五味子是中药材 ， 医疗保健价值很高 ， 很多人都喜欢拿来泡水喝 ， 但是听说不能长期喝 ， 那么长期喝五味子泡水的弊端是什么呢？
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长期喝五味子泡水的弊端伤肠胃【【健康知识】长期喝五味子泡水的弊端 五味子泡水喝多久停一下!】五味子中含有大量酸性物质 ， 服用后容易对胃肠黏膜产生刺激 ， 因此长期喝五味子泡水的话 ， 很容易引起反酸、胃痛、食欲下降等损伤肠胃的反应 。
刺激神经五味子中的五味子素、维生素C、树脂、鞣质、糖类等成分 ， 食用后可对神经产生刺激 ， 因此长期喝五味子泡水 ， 还很容易引起心慌气短、胸闷乏力等现象 。
不利于代谢五味子性温 ， 且有收敛作用 ， 因此长期泡水喝的话 ， 不利于身体内热堵的代谢 ， 进而导致湿热聚集 ， 引起头晕、头痛等不适现象 。
五味子泡水喝多久停一下因人而异 。
五味子是一种性温甘、酸、温 ， 归肺、心、肾经 ， 有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效的中药材 ， 因此泡水喝多长时间停一下 ， 完全是因人而异 。
因为每个人的体质、所患疾病、病情的轻重程度不一样 ， 所需要的剂量及治疗时间都不相同 ， 因此患者用药 ， 需根据医生的指导服用 。
五味子泡水要不要炒熟根据自身需要看 。
五味子泡水可以生用 ， 也可以炒熟用 ， 只不过生用的话 ， 其成分含量更高 ， 效果更好 ， 但其成分会没那么容易溶出 。
而熟用则可以使质地更松脆 ， 有效成分更容易溶出一些 ， 但五味子在炒熟的过程中 ， 会有部分物质流失 ， 因此五味子泡水到底要不要炒熟 ， 建议根据个人需要选择 。
五味子泡水用多少度的水建议用80-90度的热水 。
药材成分的溶出率和水温相关 ， 使用温水或冷水泡 ， 没有什么破坏力 ， 有效成分不易溶出一些 ， 因此在一般情况下 ， 五味子泡水都建议使用80-90度的热水 。
当然如果有条件的话 ， 使用水煎的效果会更好 ， 因为长时间的高温炖煮 ， 对有效成分的溶出度会更好 ， 达到的医疗保健效果也就会更强 。
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