很多人爱吃红薯 ， 味道软糯而且非常的香 ， 不过红薯在吃的时候是不能吃很多的 ， 一方面红薯含有大量的淀粉 ， 纤维素是帮助排便的 ， 不过多余的淀粉就是不好消化的 。
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红薯如何保存才不会烂建议是放在通风的地方 。
【【养生知识】红薯如何保存才不会烂 红薯可以减肥吗】注意不管怎么保存都要放在阴凉通风的地方保存 ， 而且要保证红薯本身没有腐烂 。 在比较干燥的土壤里挖一个大坑 ， 然后把红薯掩埋进去 ， 记得土壤要干燥 ， 不然温度一高 ， 红薯就会生根发芽 ， 或者因为坑里的水汽太重而腐烂掉 。
红薯可以减肥吗其实是可以的 。
前提是吃的红薯不能太多 ， 也就是吃可以 ， 但是不要一次性吃很多 ， 不然身体是会受不了的 。 而且多余的淀粉也是排不出去 ， 会囤积成脂肪 。
吃红薯的注意事项1、有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭 ， 容易引起中毒 ， 出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状 ， 甚至会导致死亡 。
2、空腹吃红薯要谨慎 。 肠胃功能比较弱的人 ， 空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌 ， 引起腹部不适 。 肠胃功能正常的人吃 ， 影响不大 。 最好是高温加热后趁热吃 。 胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃 ， 以免病情加重 。
3、单吃红薯缺少蛋白质和脂质 ， 最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃 ， 才不会营养失衡 。 比如在吃红薯时 ， 也少吃点猪肉 ， 可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴 ， 既调节口味 ， 又能减少胃酸 ， 消除肠胃的不适感 。
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