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餐厅活动周年庆、节日互动活动策划及营销执行方案

小知识文案策划

连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系 。 怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应？又怎样针对方案去实施，如何进行有针对性的推广呢？都需要具体的操作流程和注意事项 。
以下就是某连锁餐饮店的周年庆营销策划方案，为餐饮活动策划人们提供可以参考的具体实例：
餐厅活动周年庆、节日互动活动策划及营销执行方案
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，餐饮店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础 。
在这恰逢xx周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行 。 以xx市五个店为例：
一）、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2020年更好的发展打下良好的基础 。
二）、本次店庆活动时间：xx年xx月xx日至xx日，共计10天 。 （节日策划可和店庆一起搞，消除日期空档 。 ）
【餐厅活动周年庆、节日互动活动策划及营销执行方案】活动方案策划
1、“微笑服务”
在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值 。
2、特价
①每日推出一款特价菜，每日不重样 。
②打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费 。
3、礼品、抽奖
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面 。 公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放 。
抽奖方案：
主题--“品xxxx、中大奖、免费享xxxxx”
抽奖软件的挑选上，可以挑选质量上乘、服务有保障、让品牌互动人心的GO互动！
①幸运大转盘
· 活动地点：
· 活动时间：
· 奖项设置：一等奖(x名)、二等奖(x名)、三等奖(x名)
· 中奖设置：一等奖 享受单人半价优惠；二等奖 享受周末八折优惠；三等奖 享受单人八五折优惠 。
· 活动玩法：大转盘抽奖是十分活跃气氛的互动游戏，大转盘的礼物种类和个数由主办方自行设定，在大转盘转动的时候，紫色圆框不断闪动 。 转盘速度慢慢变快牵动着来宾的心，主办方点击停止抽奖后，精美礼品飞出转盘，在大屏四端展示 。
餐厅活动周年庆、节日互动活动策划及营销执行方案
②派奖乐
· 活动地点：
· 活动时间：
· 奖项设置：一等奖(x名)、二等奖(x名)、三等奖(x名)
· 中奖设置：一等奖 菜品x2；二等奖菜品x1/人(限10人) 三等奖菜品x1
· 活动玩法：边走边抽奖，逛完拿大奖 。 在商场中的餐厅有时需要排队候餐，有的客户会选择先去逛逛，到时间再回来用餐 。 派奖乐可以满足客户边逛边抽奖，降低客户因为等待更换餐厅用餐的几率 。
支持自定义品牌logo、一个页面包含多种抽奖方式、摇一摇、刮刮卡、大礼包，想怎么来就怎么来！实物奖、代金券、祝福语，自定义添加，设置更加自由~不限次数！
餐厅活动周年庆、节日互动活动策划及营销执行方案
③数字抽奖
· 活动地点：
· 活动时间：
· 奖项设置：一等奖(x名)、二等奖(x名)、三等奖(x名)
· 中奖设置：一等奖 菜品x2；二等奖菜品x1/人(限10人) 三等奖菜品x1
· 活动玩法：提前录入数字信息，手机号、座位号等数字可抽奖，支持分组抽奖全员有礼 。 可录入餐厅座位号，进行抽奖，支持多轮精彩抽奖，万人抽奖无压力，核销系统准确稳定 。
餐厅活动周年庆、节日互动活动策划及营销执行方案
④签到优惠券
· 活动时间：
· 活动玩法：为推动xxxxx餐厅人气，推出xxxx电子签到优惠券，向粉丝发放电子签到优惠券 。
营销方案策划
根据地方餐饮业目前状况，分析xxx餐厅在消费者心目中的定位及风格，制定本次促销活动的主题---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围 。

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