日式高汤1杯多
1. 猪肉卷的做法：
猪肉片铺开 ， 上面薄薄地抹上一层生粉 。 山药和胡萝卜切成较细条 ， 放在肉片上 ， 用两片猪肉从一端起卷成肉卷 ， 表面再薄薄地沾上一层生粉 。
放入平底锅 ， 不用放油 ， 煎至肉片开始有点焦黄 ， 加入米酒 ， 味淋 ， 酱油 ， 糖 ， 水 ， 煮开后转小火煮至肉卷入味 ， 再开大火收干酱汁 ， 撒上熟芝麻即可 。
文章插图
2. 煮厚炸豆腐的做法：
先把炸豆腐放开水里煮半分钟 ， 可以去掉些表面的油 。 豆腐切成方块 ， 放入日式高汤（一杯多） ， 酱油 ， 味淋 ， 少许糖 ， 煮开后转小火再煮几分钟 ， 然后放入烫熟的胡萝卜条和山药条 ， 再煮1-2分钟 ， 至豆腐和蔬菜入味即可 。
文章插图
3. 丁香鱼凉拌小松菜的做法：
丁香鱼用开水冲泡一小会儿 ， 快速捞出沥干水分 。
开水里加少许盐和橄榄油 ， 放入小松菜烫熟后捞出 ， 挤干水分 ， 切成段 ， 加入丁香鱼 ， 熟芝麻 ， 少许盐和糖 ， 黑麻油 ， 一起拌匀即可 。
文章插图
4. 米饭分成3份 ， 摊平放在保鲜膜上 ， 中间放少许昆布丝 ， 然后捏成圆行 ， 四周用1cm宽的海苔条围上 ， 装入便当盒内 。 上面再洒上少许鸡蛋海苔拌饭料 。 主食部分完成 。
文章插图
5. 依次将准备好的食材装入便当内 。 最后用荷兰豆填满饭团之间的缝隙 。 配上水果 ， 今日便当完成 。
文章插图
小贴士
捏饭团最好用小粒种的大米（俗称日本米） ， 粘性比较大 ， 容易抱团 ， 成型后也不易散开 。
我用的是东北产的“秋田小町” ， 加了少许糙米 。 用保鲜膜包着捏的饭团 。
便当沙拉-鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤
文章插图
主料
鸡胸一大块 南瓜1/4个
小番茄9个 口蘑2个
水萝卜4个 鹌鹑蛋10个
生菜适量
辅料
黄油适量 丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）适量
花椒粉少量 海鲜酱油少量
1. 准备食材阶段 ， 洗洗洗 ， 切切切 ， 摆摆摆 ， 拍拍拍 ， 南瓜部分；
文章插图
2. 加入超级甜的小番茄；
文章插图
3. 两个可爱的口蘑也来了 ， 还是出于吃货对味道的追求 ， 忍不住的用了黄油煎它 ， 不得不说黄油和口蘑是绝配；
文章插图
4. 蹬蹬蹬 ， 颜值担当水萝卜；
文章插图
5. 欢迎用水煮熟的鹌鹑蛋；
文章插图
6. 受不了柴而无味的鸡胸 ， 于是用了很少的花椒粉和海鲜酱油腌了一晚上 ， 建议不要给盐 ， 腌过之后用很少的黄油或者水煎一下；
文章插图
7. 生菜打底 ， 沙拉是用来减肥的 ， 本想做成这样；
文章插图
8. 结果做成了这样 ， 并且嘴巴很诚实的干掉了他们 。
文章插图
小贴士
1.南瓜片可以切得薄一点 ， 这样更好煎熟；也可以平底锅加少许水煮熟 。
2.黄油煎口蘑是我个人非常喜欢的 ， 平时也会充当一道菜 ， 不喜欢黄油或者减肥减脂的朋友们 ， 可以选择用水煎 。
3.真的太好吃了 ， 但是劝你们别吃太多 ， 别忘记吃沙拉的初始目的 。
推荐阅读
- 阴阳师海国幻境第二天BOSS攻略-海国幻境第二天阵容与打法指南热门推荐
- 邂逅在迷宫对对碰玩法攻略-对对碰奖励及玩法技巧分享新
- 魔渊之刃最强职业推荐-职业选择攻略升级必备
- 男备胎成功转正攻略
- 确保您的Office文档安全[图文攻略]
- 巧用“查找替换”将Word文档中数字改成粗体2020攻略资讯
- 云顶之弈S4月神猎人怎么玩-S4赛季月神猎人阵容玩法攻略速来看看
- 不朽之旅市集交易攻略-市集玩法说明让您无可匹敌
- 凯瑞尔轮回瘟疫骑士卡组攻略-卡组搭配及玩法教学您需要了解的
- 邂逅在迷宫省钱攻略-平民省钱技巧分享收获很多的