一岁3个月宝宝饮食安排( 二 )


【一岁3个月宝宝饮食安排】虾的背部有一条黑线, 是它的分泌物, 用牙签轻轻挑开背部就可以除去 。
肝肉泥
动物肝脏营养丰富, 尤其含铁质多, 有利于改善贫血 。 7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力, 所以可以给宝宝吃 。 每次1小汤匙, 一天喂两次, 每天最多不超过2汤匙, 。 如果宝宝营养不良, 吃上十几天, 可以得到好转 。
简单配料
猪肝或牛肝、鸡肝40克, 瘦猪肉40克, 盐少许 。
巧手制作
1、将肝和猪肉洗净, 去筋, 放在砧板上, 用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮, 制成肝泥、肉泥 。
2、将肝泥和肉泥放入碗内, 加入少许冷水和少许盐搅匀, 上笼蒸熟即可食用 。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟, 适合大一些的孩子食用 。
注意
宝宝第一次接触肝脏食物, 可能有点不适应 。 妈妈不用担心, 宝宝会慢慢喜欢的 。
红小豆泥
红小豆含有丰富的B族维生素和铁质, 还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分, 具有清热利尿、祛湿排毒的作用 。
简单配料
红小豆50克, 红糖、清水适量, 植物油少许 。
巧手制作
1、将红小豆捡去杂质洗净, 放入烧开的水锅内, 加热一段时间后, 加盖改小火焖煮至烂成豆沙状 。
2、关火后, 让豆沙沉淀, 除去浮在水面上的豆皮, 轻轻倒去多余的水 。
3、将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机, 粉碎即成 。
注意:煮红小豆时, 最好用开水煮 。 如果凉水煮, 不容易将红小豆煮成豆沙 。
红枣泥
红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等, 具有健脾胃、养血益气等作用 。 婴儿常食可强健身体, 有利于生长发育 。
简单配料
红枣100克, 水适量 。
巧手制作
1、将红枣洗净, 放人锅内, 加清水煮15-20分钟, 至烂熟 。
2、去掉红枣皮、核, 用勺子压成枣泥, 即可喂食 。
10-12个月宝宝

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