九个月宝宝吃什么更好

9个月宝宝的咀嚼能力已大为增强 , 对固体食物的消化能力也逐渐增强 , 故糊状食物内的颗粒可以加得更大 。 九个月宝宝吃什么更好呢 。
先来巩固辅食添加原则
宝宝生长发育快 , 不论采用哪种喂养方法 , 都必须适时添加辅助食品 , 以补充营养 , 同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量 , 让宝宝胃肠逐渐适应其他食物 , 为断奶作好准备 。 给宝宝添加辅助食品 , 应掌握以下几个原则:
原则1:由流食到固体食物:一般应先加流食如米汤 , 以后再加半流食如粥 , 渐渐增加固体食物 , 如饼干、烤馒头片等 。
原则2:由少到多:添加食物最初可少喂些 , 以后逐渐增加 , 不能性急 。
原则3:由一种到多种:添加食物时 , 每次只能加一种 , 经过4~5天 , 如果宝宝没有消化不良或过敏反应 , 精神食欲均正常 , 再添加第二种 , 切勿操之过急 , 以免造成消化不良 。
原则4:选择恰当时间:添加辅食最好在喂奶之前 , 因为饥饿时容易接受辅食 , 在孩子有病或炎热夏天 , 可暂缓添加 , 以免引起胃肠道的消化功能紊乱 。
原则5:注意卫生:添加辅食最好要定时定量 , 吃的东西要新鲜 , 注意食品卫生 。
TIPS:如何添加蛋白质食品
添加辅食过程中 , 蛋白质食品如鱼、肉类(瘦猪肉、牛肉、猪肝)需及时补充 , 以逐渐替代乳类食品 , 为宝宝断奶作好准备 。
自5个半月开始 , 即可添加鱼肉 , 肉泥需从8~10个月开始较为适宜 。 初食时量应少些 , 每天10克 , 以后逐渐增多到每天50克 。 豆制品也应经常给宝宝食用 , 宜从少量开始到每天25~50克左右 。
烹调的方法 , 应根据不同年龄分别制备 。 小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂 , 不能用油煎炸 。 大于3岁的儿童 , 可逐渐应用炒及油炸的烧法 , 切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等 。
10款宝宝最爱的家常辅食
1、肝末西红杮
原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许 。
制作方法:
(1)、将猪肝小船洗净剁碎 , 西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切 。 葱头洗净 , 去皮切碎待用 。
(2)、将猪肝 , 葱头末同时放入锅内 , 加入清水煮沸 , 然后加入西红杮和粗盐 , 使其有淡淡的咸味即成 。
2、花生(芝麻)粥
原料:花生或芝麻
制作方法:
将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状 , 加入即煮好的粥中搅拌 , 再放入少量精盐即成营养味美的花生粥 。
3、什锦豆腐糊
用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙 , 肉汤各大1大匙 。
制作方法:
将豆腐放入开水锅中焯一下 , 去掉水分切成碎块 。 将肉末放火锅内 , 加肉汤、白糖和酱油 , 煮至收汤为止 。 放入调匀的鸡蛋 , 小火煮熟即可 。
4、枣泥花生粥
原料;花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克 , 白糖适量 。
制作方法:
1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时 , 再加入枣继续煮烂 。 将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用 。
2、将米淘洗干净放火锅中 , 加清水煮成稀粥 。
3、粥熟后 , 混入红枣花生泥 , 并加白糖适量 , 搅拌均匀即可出锅 。
5、香菇鸡粥
原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许 。
制作方法:
1、将大米淘净 , 香茹用温水泡软剁碎 , 鸡胸肉剁成泥状 , 青菜、葱切碎 。
2、油锅热后 , 加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒 , 滴入少许酱油炒入味 。
3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下 , 使之均匀地与香菇 , 鸡肉等混合 。
4、加入适量清水于锅中 , 加盖熬煮成粥 , 待熟后再放入碎青菜 。
5、用少许食盐调味即可出锅 。
6、肉末青菜
原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许 。

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