上万门店的餐厅，增加了4个文案话术，单品营业额增长200％( 二 ) _文案策划

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上万门店的餐厅，增加了4个文案话术，单品营业额增长200％确定品类之后，怎么提升顾客对产品的信任感？确定“全鸡汉堡”是1，给全鸡汉堡梳理出能让顾客认可的文案话术就是1后面的0.只有1是很容易被人忽略的，给1添上0，变成10、100则会引起成倍的注意。畅销18年，每天卖出16万只华莱士吃全鸡，比在家做还划算2002年首次上市，熟客口碑N0.1175℃三阶段烹制，肉质更细嫩290秒控温烘烤，锁住鸡肉原香全鸡还是品牌升级之前的产品，只是现在把它放在顾客更容易看到的位置，并且对全鸡的产品信息进行全方位揭秘，让顾客了解这只鸡所有的故事，了解它的历史、销量、口碑、关键技术、出品过程。华莱士通过文案告诉顾客这是他们做得最好、大家吃过之后都觉得好的产品、这是来华莱士不点吃亏的明星产品，顾客都是需要被引导的，接受引导之后才会有390%的销售增长。提炼这样的产品文案并不难，哪个餐饮人都能给自己的产品写几句文案。关键是有重视这件事的思维意识，能够看到文案对主推产品的塑造和销售所起的作用。很多餐饮老板都会花时间去和设计公司纠缠自己的IP是不是好看、LOGO字体是不是寓意深刻这种消费者根本不在意的细节，却不愿意多花时间去思考自己到底要卖什么产品、产品对顾客有什么价值。对华莱士的话语系统进行拆解之后，我发现了4个文案中常用的技巧，这些技巧能够降低我们和顾客沟通的成本，促进顾客快速进店成交。 1.用具体信息替代抽象称谓本品牌所用原料均来自大牌供应商华莱士白羽鸡来自中国前三肉禽供应商益客集团小吃熟食来自全球最大鸡肉、牛肉供应商泰森食品对比上面的文案，大家都会觉得能说出供应商名字的更加可信。而第一句“本品牌所用原料均来自大牌供应商”是很多餐饮店都会用到的信任状，这样没有具体信息的信任状，在顾客看来，一点也“不可信” 。

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上万门店的餐厅，增加了4个文案话术，单品营业额增长200％如果你也为自己的品牌找了信任状，但是却没有起到作用，可以对比反思，自己的信任状是否有“诚意” 。 2.用确定数字替代模糊形容词畅销20年，每天都有很大销量畅销18年，每天卖出16万只顾客对模糊的形容词是没有感知的，而且这类说法放在任何地方看上去都能用，这就会大大降低文案的可信性。相反，在文案中采用具体数字，尤其是有零有整的数字，顾客凭直觉会觉得这是真实数据，不会造假。

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上万门店的餐厅，增加了4个文案话术，单品营业额增长200％如果你的餐厅还在用“销量最大”、“本条街生意最好”、“吃过的顾客都说好”这样模糊而夸张的文案，不妨试着换成数字，一定会带来明显的效果。 3.用顾客评价替代自我评价到华莱士买全鸡，我们替您省钱吃华莱士全鸡堡，享受最优性价比吃全鸡堡，华莱士最划算华莱士吃全鸡，比在家做还划算前面三句话是我们常用的营销文案，怎么读都有一种生拉硬拽强卖的感觉，这就是绝大多数从“卖方”角度出发的文案都会有的弊病。 “华莱士吃全鸡，比在家做还划算”据说是来自顾客的说法，读上去很有画面感：大爷大妈一边在排着长长的队伍一边聊天，还分享自己的心得给一起买的伙伴，来华莱士买全鸡吃，比自己在家里做还换算呢，仿佛还能看到他们合不拢嘴的笑脸。

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上万门店的餐厅，增加了4个文案话术，单品营业额增长200％顾客证言一定是促进成交的利器，让顾客第一眼就看到他人的评价，还有什么好担心的呢？发动顾客的力量进行品牌宣传，绝对胜过不科学的广告投放。 4. 用通俗词汇替代高雅词汇全鸡配汉堡，华莱士吃好吃华莱士全鸡堡，健康美味少不了华莱士全鸡堡，带给您尊享味觉体验华莱士的品牌谚语延续了华于华一贯坚持的俗语风格，通俗易懂没有门槛，完全不考虑在传播口号上凸显品牌调性之类的问题。卖什么就吆喝什么，看似简单的道理，很多餐饮品牌都做不到。有的以为很LOW，有的觉得自己找策划公司花了几万块，就得到这样一句大白话不值得。看似简单的一句文案，反映的是整个品牌、企业的策略问题。