为什么辅食要优先引入富含铁的辅食?
《中国0~6岁儿童营养发展报告》指出 , 2010年 , 6~12月龄的宝宝贫血患病率最高 , 农村儿童贫血患病率高达28.2% , 主要原因在于辅食引入不当 。 满6个月以后的宝宝 , 出生时体内储存的铁消耗殆尽 , 加上母乳中含铁量较低 , 如未能从食物中获取足够的铁 , 则可能导致缺铁或缺铁性贫血 。 所以 , 及时引入富含铁的辅食非常重要 , 包括强化铁的谷类食物(米粉、米糊等)、肉泥、鱼泥、肝泥等 , 中国营养学会在《中国居民膳食指南(2016)》里也强调了这一观点 。
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