【健康知识】红豆小米粥的禁忌有哪些 _生活百科

黄豆小米粥的养生功效价值比较高，一般人群都可以食用禁忌问题是比较少的，因为它可以起到健脾养胃的效果，还能够帮助我们促进消化，其富含膳食纤维，可以吸收并促进胃液的分泌，还有很好的补血健脑以及滋阴安眠的作用，不过对脾胃比较虚弱的人来说，要少吃粗粮类的食物。

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1、健脾养胃
小米的营养价值很高，人们常食用小米的方法就是用来熬制小米粥，在熬制时小米粥的会出现一层粥油，它能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，辛辣食物的刺激，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用。
【【健康知识】红豆小米粥的禁忌有哪些】 2、促进消化
小米的膳食纤维在所有谷物中算是最高的，当它进行身体能吸水并促进胃液的分泌，除了能促进对食物的消化吸收，还能加快促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。

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3、补血健脑
小米中含有丰富的铁元素，铁元素是补血的主要成份。食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时促进血液的生成，防治缺铁性贫血。
4、滋阴
小米具有滋阴补生的作用，这主要是因为其中含有刺激雌激素和长的物质，在我国某些地方还常用小米粥加红糖搭配给生产完的孕妇调养身体。