痛风必吃的三种蔬菜常吃这些可以远离痛风 _生活百科

痛风是每个人都很头痛的疾病，虽然不是大病，但折腾起来非常折磨人。因此在生活中，我们尤其需要注意自己的饮食，才能竟可能避免痛风的产生。下面是名资网分享给你的痛风必吃的三种蔬菜。让我们一起来看看吧!
痛风的引发少不了嘌呤的酝酿。体内嘌呤代谢转化成尿酸，如果长吃高嘌呤食物，会使体内嘌呤成分增多，从而加大尿酸的代谢量，过多的尿酸会形成高尿酸。长期处于高尿酸就会引发痛风。要控制痛风的病情，就要控制尿酸，控制嘌呤的摄入量，忌吃高嘌呤食物。在我们的日常生活中，哪些食物可以缓解痛风呢?
1.苦瓜苦瓜虽苦，但也有着特殊的风味，用来日常炒菜再适合不过。苦瓜有清心化痰的作用，每100克含嘌呤的成分只有11.3毫克，嘌呤的含量几乎可以忽略不计。痛风患者也非常适合食用苦瓜来补充日常营养。此外，苦瓜的营养含量非常丰富，还有着降低血糖的作用，保护心血管功能，对人的健康大有好处。

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2.茼蒿茼蒿是青菜中比较受欢迎的野菜累，不管是炒着吃，还是涮火锅吃都非常好吃。虽然痛风患者还是少吃火锅，但茼蒿依然可以炒菜吃。茼蒿中含有钾无素，经常吃可以调节身体的水液代谢，消除水肿。同样也是含碱性食物，对于溶解尿酸有很好的作用。

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3.芹菜芹菜是一种有特殊味道的蔬菜，很多人都不喜欢吃芹菜，不喜欢芹菜的味道，但是芹菜的用途很广，是很多种炒菜的配菜。而痛风患者不管喜欢不喜欢芹菜的味道都要多吃，因为芹菜对降尿酸作用很大，芹菜中的钾质含量高，有利尿的作用，可以让每天的排尿量增加，而且芹菜还是碱性的，碱能很好的溶解尿酸盐，更有利于尿酸的排泄。