紫米和米饭都是我们生活中常见的五谷类食物， 各自都具有较高的营养价值， 适量食用有利于人体健康， 那么紫米和米饭哪个热量高？紫米和米饭哪个发胖？
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紫米和米饭哪个热量高紫米高一些 。
紫米味甘性温， 是糯米中的一个种类， 颜色紫黑， 味道香甜， 食用起来甜而不腻， 每100克紫米中含有大约346大卡左右的热量， 而米饭是人们的日常主食， 主要成分是碳水化合物， 每100克米饭中大约含有116大卡左右的热量， 与紫米相比热量比较低， 所以紫米的热量高一些 。
紫米和米饭哪个发胖食用过量都容易发胖， 但紫米比较容易发胖 。
首先紫米的热量就比米饭高， 同样的量， 吃紫米摄入的热量就比米饭高， 其次， 紫米中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等营养成分， 过量食用容易导致发胖， 而米饭相对来说比较容易消化， 所以紫米比较容易发胖 。
减肥可以吃米饭吗不建议食用 。
米饭味甘性， 含有大量的维生素、淀粉、脂肪、纤维素以及钙、铁、锌等营养成分， 过量食用时米饭中的淀粉会在体内转化为脂肪， 具有发胖的可能， 其次， 米饭的主要成分是碳水化合物， 过量食用会导致人体发胖， 所以减肥的时候是不建议食用米饭的 。
紫米可以长期食用吗可以适量食用 。
【【健康知识】紫米和米饭哪个热量高 紫米和米饭哪个发胖】紫米是五谷中的一种， 而古语说的好“五谷为养”， 更何况紫米的营养价值比较高， 适量食用具有一定改善便秘、补血暖身以及美容养颜等作用， 对人体健康具有一定好处， 可以长期食用， 但由于紫米中含有大量纤维素， 而人体暂时没有能将紫米完全消化代谢的消化酶， 过量食用不利于人体胃肠道健康， 所以紫米可以长期食用的， 但要控制好食用量 。
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