夏天是食用豌豆的季节, 香甜的豌豆是不是已经让你食指大动了呢?我们都知道食用豌豆的营养价值很高, 但是食用豌豆也是拥有一些禁忌, 下面就让我们来了解一下哪些食物是不能够与豌豆一起食用的吧 。
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豌豆不能和什么一起吃:
1、豌豆与菠菜
菠菜含水量有草酸, 草酸与钙质结合易形成草酸钙, 它会影响人体对钙的吸收 。 因此, 菠菜不能与含钙丰富多采的豆类, 豆制品类及木耳, 虾米, 海带, 紫菜等到食物同时烧 。 豌豆含有丰富的钙及维生素, 尽量不要和菠菜一起吃 。
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2、豌豆与羊肉
豌豆与羊肉同吃, 羊肉肉质与牛肉相似, 但肉味较浓 。 羊肉较猪肉的肉质要细嫩, 较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。 但羊肉的气味较重, 对胃肠的消化负担也较重, 并不适合胃脾功能不好的人食用, 过多食用羊肉, 对心血管系统可能造成压力, 豌豆含有的脂质较多, 与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病 。
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3、豌豆与醋
【【健康知识】豌豆不能与什么同食,需谨记】 醋挥发后含有酸性物质, 与豌豆一起食用会易引起人体消化不良 。
豆苗中由于含有丰富的B族维生素, 因此其可以作为润肤防晒的良好食材 。 一些民间女子不用什么化妆品, 春末夏初时, 太阳光很猛天气开始变热, 肌肤油腻汗多, 就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上, 可以去掉肌肤表面的油脂, 使肌肤变得光滑舒适 。 另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的, 可以使皮肤充满光泽 。
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