【养生知识】喝白酒能吃海带吗 喝酒不能吃哪些食物?

海带是人们餐桌上比较常见的藻类食物 , 大多数人都喜欢边吃海带边喝些酒 , 可是喝白酒时能够吃海带吗?大多数人却并不知道 , 其实喝白酒的时候是不适宜吃海带的 , 喝酒时吃海带是对胃部特别不好的 , 下面我们就来具体的了解下吧!

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喝白酒吃海带好吗
不好!
喝酒的时候最好不要吃海带 , 因为海带含有一定的胶质 , 酒精和海带会产生化学反应 , 相遇后容易变硬 , 会伤害胃壁 , 导致胃部刮伤 , 而且海带中的褐藻胶 , 食用后很难消化 , 加上酒精的刺激 , 使人体胃部负担很大 , 易引起胃病、溃疡等 。 特别是胃消化不好的人群 , 不要喝酒吃海带 。

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注意:
平时吃海带后不要马上吃酸涩的水果 , 如柿子、葡萄、山楂、石榴等 , 因为这些酸涩的水果中含有大量的鞣酸 , 鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质 , 不利于人体的消化吸收 , 易导致肠胃不适 。

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喝酒时不能吃的食物
熏腊腌制食物
熏腊腌制的食物 , 如腊肠、腊鱼、咸肉等 , 含有较多亚硝胺 , 其在酒精中的溶解度很大 , 会增加患食管癌、胃癌等的风险 , 所以喝酒时不要吃熏腊腌制食物 。
烧烤食物
烧烤食物如烤肉、烤串、烤蔬菜等 , 不要喝酒同时食用 , 不但丢失了营养成分 , 还易产生致癌物 。 而酒精会扩张消化道血管 , 并破坏消化道黏膜 , 使这些致癌物质更易被人体吸收 。
凉粉凉皮
凉粉凉皮在加工过程中都会加入白矾 , 而白矾易使肠胃蠕动减慢 , 喝酒时吃了的话 , 会延长酒精在胃肠中的停留时间 , 因而增加人体对酒精的吸收 , 加重肝脏负担 。
海鲜
海鲜含有嘌呤和苷酸;啤酒则含有维生素B1 , 是这两种成分分解的催化剂 。 如果吃海鲜时喝啤酒 , 会使得有害物质在体内的结合 , 会发生化学作用 , 增加人体血液中的尿酸含量 , 从而形成难排的尿路结石 。
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