今天去市场打算买一些桃胶， 而市场上的桃胶都是一些干桃胶， 买回去需要泡发之后才可以煮， 那么桃胶泡多久才能煮？桃胶为什么泡不软？
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桃胶泡多久才能煮建议最少泡12个小时最好 。
桃胶味甘性平， 主要是从桃树树皮中分泌而出的， 颜色一般为黄色透明状胶体， 经过加工之后一般会呈现出固体颗粒状， 具有较高的水溶性和粘性， 比较难泡发， 一般建议煮之前最少要将桃胶用清水泡发12个小时左右的时间， 因为这样可以使桃胶更好被煮熟， 也能更好入味 。
桃胶为什么泡不软【【养生常识】桃胶泡多久才能煮 桃胶为什么泡不软】泡发时间过短 。
一般来说正常的桃胶都是可以被泡软的， 如果泡不软， 那么很有可能是泡发的时间不够长， 因为桃胶在经过加工之后， 它的水分会被蒸发， 从而会比较干， 粘性也比较大， 泡发的时间要是太短， 是很难将其泡好的， 所以一般建议延长桃胶的泡发时间 。
女性吃桃胶有什么好处美容养颜桃胶中含有大量的植物胶原蛋白以及维生素， 这些物质具有很好的防衰老作用， 适量食用可以是人体皮肤细嫩有光泽， 女性食用之后具有一定美容养颜的作用 。
降血糖桃胶中含有大量的不饱和脂肪酸、多糖等营养成分， 其中不饱和脂肪酸与多糖中的单糖具有很好的控制人体血糖的作用， 女性适量食用具有一定降血糖作用 。
补气血桃胶本身就是一种很好的保养品， 含有大量的氨基酸、维生素以及铁元素物质， 其中铁元素是促进红细胞生长的重要元素， 女性适量食用桃胶具有一定补气血的作用 。
减肥瘦身桃胶的脂肪含量与热量都比较低， 适量食用不用担心发胖的可能， 其次， 桃胶中含有大量的纤维素成分， 而纤维素具有饱腹感， 食用之后可以减少人体对高热量食物的摄入， 从而达到减肥的效果， 所以女性适量食用桃胶具有减肥瘦身的作用 。
什么人不适合吃桃胶孕妇桃胶具有一定活血作用， 孕妇食用桃胶容易刺激到她的子宫血管， 从而导致孕妇的子宫收缩， 具有流产的可能， 所以孕妇是不建议食用桃胶的 。
胃肠道功能差者由于桃胶是从桃树树皮中分泌而出的， 含有大量的半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等营养成分， 这些物质在人体胃肠道中比较难被消化， 胃肠道功能差者食用很容易导致消化不良的症状发生， 不利于他们的健康， 所以建议胃肠道功能差者要适量食用桃胶 。
幼儿桃胶本身是一类很难消化的补品， 而幼儿的消化系统还不够完善， 食用之后不利于他们的健康， 其次， 桃胶是一种滋补作用比较强的食物， 幼儿食用之后很容易导致营养过剩， 所以一般是不建议幼儿食用桃胶的 。
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