水果不是想吃哪种就吃哪种, 也不是想吃多少就吃多少, 更不是想怎么吃就怎么吃, 这里边有很多学问 。
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吃太多过犹不及
一些减肥计划建议你想吃多少水果和蔬菜就吃多少, 但《地中海区》作者Barry Sears并不这么认为, “当然, 你可以吃无限量的非淀粉类蔬菜, 但是考虑到水果升血糖指数较高, 吃水果必须更加谨慎” 。 而且, 水果香甜美味, 很容易吃过量, 这样会急剧增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量, 从而导致体重增加 。 《中国居民膳食指南(2016版)》建议, 一个三口之家, 一周应该采购4~5千克的水果 。
【【养生知识】吃水果也是一门学问,千万别犯这几种低级错误】 此外, 尽管从各方面来说, 吃一整个水果是最理想的, 建议选择较小的香蕉或苹果, 而不是超大个的, 从而避免不小心一次吃几份的量 。
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