很多人生活中喜欢喝银耳汤 ， 银耳对于消除人体内的垃圾发挥着重要的作用 。 那么自家买的银耳发霉了还能吃吗？银耳受潮了怎么处理？
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银耳有点发霉还能吃吗不能吃了 ， 有霉菌在上面 ， 吃了对人体有害 。
银耳发霉不能吃了 ， 发霉的银耳收到了霉菌的侵染 ， 其含有的霉菌及其他的有害细菌 ， 会对肠道产生一定的刺激作用 ， 会让人出现肚子疼以及腹泻的情况 。
银耳受潮了怎么处理放通风地方吹风 ， 如果有霉菌就不能吃了 。
看有没有发霉、有没有变味 ， 如果已经发霉变味了就不能吃了 。 如果没有的话 ， 看有太阳再拿去晒晒就可以了 。 不能直接在太阳下暴晒 ， 会把银耳晒的太赶了易碎 ， 就发吃了 ， 尽量选择阴凉通风的地方风干是最好的 。
吃银耳有哪些禁忌1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜 ， 然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用 。 泡发后应去掉未发开的部分 ， 特别是那些呈淡黄色的部分 。
2、如果银耳出现了变质的话 ， 那么千万不可以再食用了 ， 变质的银耳一旦食用的话会出现中毒 ， 危害巨大 。 变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色 ， 不鲜亮 ， 朵形瘦弱不一 ， 易碎 ， 蒂部有黑点 ， 或橘红色斑块 ， 经水泡后 ， 发粘有异味 。
3、老年人吃银耳要适当,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量 。
4、白木耳在中医看来可入肺,肺又与皮毛有关 。 因此多吃白木耳还可以同时改善肤质,并能增加饱足感,但体质偏虚,容易拉肚子的人需少吃一些 。
【【健康知识】银耳有点发霉还能吃吗 银耳受潮了怎么处理】5、确切的说 ， 腹胀的人群是不宜食用红枣汤的 ， 因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来 。
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