韭菜可以和不同的食材搭配在一起炒着吃 ， 不但口感好 ， 还可以很好的给身体补充营养 ， 比如韭菜炒鸡蛋吃起来就很不错 ， 那么韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃呢?
文章插图
韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃先把韭菜清洗干净 ， 切成段状 ， 然后在鸡蛋里面添加适量的盐 ， 糖打均匀 ， 锅中加入适量的油烧热 ， 蛋液倒进去翻炒均匀 ， 锅中加入适量油 ， 把韭菜放进去 ， 加入适量的糖盐翻炒好以后 ， 就加入鸡蛋翻炒均匀出锅就可以吃了 。
韭菜炒鸡蛋吃了有什么好处增强体质适当的吃一些韭菜炒蛋能补充身体所需要的维生素 ， 蛋白质 ， 里面还含有矿物质 ， 挥发油 ， 硫化合物等物质 ， 让体质变得更好 ， 也可以让代谢速度变得更快 ， 身体虚弱问题得到有效解决 。
保护心血管健康适当的吃一些韭菜炒蛋 ， 高血脂出现的几率也可以降低 ， 因为它里面含有挥发油以及硫化合物 ， 能够让血液的粘稠程度降低 ， 血液循环的速度也可以变得更快 ， 又可以让血管的弹性变得更好 ， 心血管功能稳定 ， 经常吃一些就能很好地保护心血管健康 。
健胃益肝适当的吃一些韭菜炒蛋还能达到健胃益肝作用 ， 能够让肝功能得到调节 ， 它里面的硫化合物以及挥发油成分可以让肝胆功能变得更强 ， 又有非常浓厚的辛香气味 ， 让食欲有所提高 ， 让消化不好或者食欲不好的问题得到解决 。
清理肠胃韭菜炒鸡蛋里面的膳食纤维含量丰富 ， 能够让肠道蠕动速度变得更快 ， 还可以让肠道里面的垃圾被有效排除 。
韭菜鸡蛋可以加什么一起吃材料：韭菜、虾仁、鸡蛋、油、料酒、盐、生粉、胡椒粉、生抽 。
做法：
1、将买来的新鲜的虾只留下尾部 ， 然后将尾部的壳剥掉 ， 注意将虾肠去掉 ， 清洗干净 ， 用少许的生抽、料酒、盐、生粉、胡椒粉和蛋白拌均腌制片刻;将鸡蛋磕入碗内打散 ， 如果想要鸡蛋嫩一些 ， 可以加入少许的水搅拌均匀;将准备好的韭菜洗净后切小段 。
2、锅内放入适量的油烧热后 ， 先放入韭菜翻炒均匀 ， 盛起来备用 ， 然后将蛋液倒入锅中 ， 划散盛起来备用 ， 最后将腌制好的虾仁放入锅中炒制虾仁变色 。
3、接着将炒好的韭菜、鸡蛋倒入锅中 ， 和虾仁一起炒匀后就可以了 。
4、出锅前可以尝一下 ， 如果味道有点淡可以加入少许盐 。
韭菜怎么洗的干净想要把韭菜处理干净 ， 那么就要一根根的挑拣一下 ， 老的叶子去除 ， 有的韭菜看上去非常干净 ， 其实里面会有许多泥沙 ， 把韭菜全部都去除 ， 挑拣一遍后放到水龙头底下冲洗一遍 ， 特别是根部要好好清洗 ， 然后放到盆里面 ， 加入一些小苏打浸泡一下再清洗干净 ， 大概需要浸泡半个小时左右 ， 浸泡结束后清洗干净以后就可以了 。
推荐阅读
- 【养生知识】年糕哪些人不能吃 年糕怎么做好吃
- 【养生知识】蜂蜜为什么会发苦 蜂蜜是苦的就有毒吗
- 【养生常识】蚝油是什么作用 蚝油有什么营养成分
- 项羽的故事简介 西楚霸王乌江自刎在哪里
- 高父母就一定会有高宝宝吗？
- 莫名其妙的发热是怎么回事
- 电脑ie浏览器打不开怎么回事-电脑ie浏览器不能用怎么办-欢迎阅读
- 立夏表示什么意思 立夏是什么时候
- 分享软文内容写作的3种方式 软文内容写作的方式有哪些？
- 香蕉和芭蕉的图片区别 香蕉与芭蕉的区别