猪肉我们一般都会用来炒食或是炖食 ， 营养价值非常高 ， 而将猪肉切成肉末之后熬粥 ， 同样也是很营养的吃法 ， 那么猪肉熬粥怎么做好吃呢?
【【养生常识】猪肉熬粥怎么做好吃 猪肉粥有什么营养】
文章插图
猪肉熬粥怎么做好吃玉米拣尽杂质 ， 用清水浸泡;猪肉洗净 ， 切丝;枸杞洗净;大米淘净 ， 泡好 。 2锅中注水 ， 下入大米和玉米煮开 ， 改中火 ， 放入猪肉、枸杞 ， 煮至猪肉变熟 。 3小火将粥熬化 ， 调入盐和味精 ， 但是大家要知道 ， 食用盐和味精的量一定要控制好 ， 如果放多了会影响猪肉粳米粥的口感的 ， 最好适当的撒上葱花就可以食用了 。
猪肉粥有什么营养
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。 猪肉具有补虚强身 ， 滋阴润燥和丰肌泽肤的作用 。 玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效 ， 加入玉米 ， 可为此粥增加香甜味 。 猪肉粳米粥具有健脾养胃、补虚强身的功效 。
猪肉和什么熬粥好吃香菇瘦肉粥用料：猪肉100克 ， 干香菇8朵 ， 大米粥3碗 ， 黑木耳100克 ， 生菜3片 ， 食盐适量 ， 鸡精少许 ， 姜适量 ， 葱油 。
做法：
1.香菇洗净切丝 ， 生菜切成细丝 ， 木耳切丝 ， 姜切成细丝
2.提前熬好的大白米粥加热 。
3.大火煮沸 ， 米开花 。
4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝 。
5.熬出香味 ， 加入木耳丝 。
6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油即可出锅 。
功效：减肥排毒 ， 补血健脑 ， 促发育 ， 助睡眠 ， 利尿消肿 ， 抗感冒 。
猪肝瘦肉粥用料：猪肝60g ， 瘦肉50g ， 辅料油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 鸡精适量 ， 姜丝适量 ， 生抽适量 ， 生粉适量 。
做法：
1.瘦肉切片用生抽 ， 生粉和油拌均匀 。
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片 ， 用姜丝 ， 生粉 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精拌均匀 。
3.准备一些香菜 。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥 。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟 。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟 ， 出锅前试一试味道 ， 按自己的口味适当的加少许盐调味即可 。
7.上桌的时候洒些香菜 ， 增加猪肝瘦肉粥的清香 。
功效：补血护肝 ， 养肝护肝 ， 补气血 。
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