摘要：电火锅能炒菜吗?电火锅有辐射吗?这一直是大众比较关心的焦点 ， 辐射问题尤其是那些准妈妈们最关心的 。 其实任何电器都会有辐射 ， 辐射就是磁场 。 但是就要看看这个磁场到底有多大 ， 对人体的影响有多大 。 下面小编就给大家具体讲讲电火锅炒菜和电火锅辐射的问题 。
【电火锅辐射】电火锅能炒菜吗 电火锅有辐射吗
电火锅可以炒菜的吗?
如果要炒菜的话建议你不要采用电火锅 ， 因为电火锅不可以干烧 ， 它的温度比一般电炒锅要低一点 ， 所以炒出来的菜口感会不是很好 ， 而且加热的时候性能和炒锅也是不一样的 ， 锅体厚度等都不适合炒菜 ， 可能会把菜炒糊了或者会烧得过于软烂 ， 这是一种类似炖锅的锅子 。 建议你如果要炒菜的话 ， 最好还是要选择平底锅或者炒锅 ， 可以配合着电磁炉使用 ， 使用方法还是很方便的 。
电火锅有辐射吗
1、电火锅是有辐射的 ， 因为电火锅也是一种火器 ， 是利用电通过金属电热管产生热量加热锅具 ， 进而对食物进行烹饪 。 但是 ， 电火锅的辐射是很小的 ， 为什么这么说呢 ， 我们应该明白一个道理 ， 要有强磁场强辐射产生 ， 必然存在强信号或者强电流 ， 这有这两个条件才会产生大辐射 。 可是我们生活中无处不在的 电线 ， 应该也算是一种辐射源 ， 也会产生磁场 ， 但是对人体的影响是微乎其微的 ， 为什么会这样呢 ， 因为电火锅的加热底座都被直接浇注到底座之中 ， 加热管做为辐射源已经被包的严严实实 ， 即使有强磁场也被这层厚厚的底座吸收掉了 ， 而主要的辐射部分是通过锅体散发出去的 ， 但是不锈钢锅体人身吸收了大部分 ， 所以真正泄露出来的辐射就更小了 。 曾经有科学实验证明 ， 电火锅 ， 电炒锅等多功能电锅其辐射磁场范围为 30CM ， 也就是说 ， 这个辐射源的强度是很小的 ， 自然对人体的影响可以忽略不计 ， 根本达不到影响人身健康的地步 。 如果孕妇 ， 准妈妈们还不放心 ， 完全可以穿上一件防辐射服进行使用 ， 这样就完全将电火锅产生的辐射拒之于外了 。
2、既然电火锅辐射不大 ， 孕妇也可以用 ， 那么其它厨房电器呢?我们肯定会想到电磁炉 ， 微波炉这两个大功率的家伙 ， 没错 ， 这两种电器孕妇是切忌使用的 ， 因为他们都是依靠强磁场直接对食物加热 ， 与电热锅或者电炒锅所产生的辐射完全是两种数量级上的概念 。 而且电磁炉 ， 微波炉本身功率都高达 2000W 以上(电热锅最大 1300W ) ， 产生的辐射强度是非常高的 ， 即使穿 3 层防辐射服 ， 都能测量出很强的辐射信号 ， 而且像电磁炉 ， 微波炉产生的磁场是也没有能吸收磁场的设计进行阻挡和保护 ， 因此 ， 孕妇切忌使用 。
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