介绍企业的4大应对策略企业的应对策略有哪些？( 二 ) _企业的应对策略

危机应对策略2：餐饮企业的线上品牌

餐饮企业，包括麦当劳在内，疫情期间的经营业绩都不会高。对他们来说，现在不是做饭送外卖的时候，恰恰是要建立品牌的时候，而路径就是通过线上模式。
例如，餐饮品牌西贝·莜面村，能否在线上教网友把饭做得又好吃、又健康，尤其是怎么做西贝的餐品。甚至开设“一对多”的微课，如果网友在烹饪过程中遇到问题，可以联系客服人员为他们提供线上指导。当这些网友中的潜在客户对品牌留下了良好印象，等疫情过去，可能会成为新的客户群体。
疫情下的餐饮企业要全面转向线上，支持企业运营，成本不高但可能影响较大，实现线上和线下“双剑合璧” 。

危机应对策略3：数据分析和社群模式

除了建立品牌，线上模式还是触达目标群体的最好方式。
第一，大数据分析。企业通过对用户行为数据分析,在线上建立系统完善的用户画像,根据用户的画像制定营销策略，明确何时何事通过何种方式能与用户进行最好的接触，并在线上获取客户的信任，实现客户线上下单，也为企业今后的线上扩张打下坚实的基础。
第二，线上社群。有一家体育用品企业的做法值得参考。由于它的客户群体基本都喜欢运动，于是企业为客户组建了一个线上社群，并发布一则招募公告：谁擅长游泳，并愿意免费授课？有“积极分子”报了名，于是，这个社群里居住在他家周围的人便成了他的免费学员。
于这位教练而言，他做了公益实践；于群成员而言，他们因免费学习而获益；于这家企业而言，除了安排一位员工负责社群组织维护外，没有付出任何成本，就让这个体育用品社群变得非常有价值，并取得了客户的信任。
这种社群模式，挖掘客户中的“积极分子”就是在整合社会资源，然后为他们赋能，形成线上互助联盟，增进企业的业务能力。

危机应对策略4：社会资源整合

“疫情期间，盒马鲜生面对激增的市场需求和用工短缺现象，推出了新合作模式和方案：2月3日，宣布接收云海肴、青年餐厅等餐饮企业的待业员工入驻盒马门店，签署临时劳务合同，疫情过后，归还员工给相关餐饮企业。 ”
《指数型组织》一书中提到：企业如果想实现快速成长，要具备很强的社会资源整合能力。显然，在这方面，盒马鲜生就做了成功的尝试。盒马鲜生面对市场需求突然增大时，保证了非全职的员工数量快速增加，未来当疫情过去，市场需求量降低时，又能保证非全职的员工快速减少。这就是社会资源整合的能力。
不只是面对疫情，种种原因都会导致企业的市场需求突然增加或者突然减少，此时就要看企业的员工体系、社会资源能不能迅速整合匹配上，这也是在探索一种新的商业模式。
如果企业全部是固定员工，就缺少社会资源整合能力的灵活性。而创业公司的市场需求变化问题表现得尤为突出，当它因需求降低而大批量裁员时，就需要支付大批量补偿金，成本压力较高。
因此，企业应该在固定性和灵活性之间找到平衡和优化组合。例如，如果企业能够有效整合实习生资源，一方面负担的工资成本较低，另一方面其中业绩好的实习生可以成为固定员工。这种固定员工和实习生的组合，会给企业增添更大竞争力。