韭菜的香味比较独特 ， 适量的食用可以补充维生素 ， 膳食纤维 ， 矿物质等营养成分 ， 营养价值很高 ， 对身体健康有一定好处 ， 那么韭菜吃了可以减肥吗?
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韭菜吃了可以减肥吗适量的吃韭菜可以减肥 。
韭菜具有的脂肪含量、热量总都比较低 ， 膳食纤维含量高 ， 不仅能帮助人体消化功能的运转 ， 还能起到一定的润肠作用 ， 每100克的韭菜热量仅仅25大卡 ， 适量的吃韭菜是可以达到减肥功效的 。
再者 ， 韭菜里面含有大量的维生素和粗纤维 ， 适量的食用可以很好的促进肠胃蠕动 ， 对于治疗便秘有很好的作用 ， 从而有助于减肥 。
韭菜怎么做可以减肥韭菜炒土豆丝主料：韭菜500克、土豆200克、胡麻油、盐、味精等
做法：
1、将韭菜洗干净了切成段 ， 然后放入沸水里面焯一下 ， 然后沥干水 。
2、土豆洗净后去皮切成丝 。
3、花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内 ， 拌匀装盘即可 。
韭菜煎凉粉材料：瘦肉、凉粉、韭菜、料酒、盐、生抽、生粉、油、姜丝、鸡精 。
做法：
1、瘦肉切成丝 ， 放少许的料酒 ， 盐 ， 生抽 ， 用手生粉搅拌均匀 ， 然后腌制五分钟 。
2、凉粉切1厘米见方的块 ， 韭菜洗净切2厘米左右的段 。
3、肉丝过油滑一下变色后捞出 。
【【健康知识】韭菜吃了可以减肥吗 韭菜怎么做可以减肥】4、锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状 ， 中间倒入少许老抽上色 。
5、倒入韭菜 ， 姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟 ， 撒少许盐 ， 鸡精出锅 。
韭菜的气味是什么化学物质吃完韭菜口腔里之所有会有气味的残留 ， 主要是因为韭菜中的有机硫化物成分——硫化丙烯的辣素在作怪 。 这些物质在口腔中残留 ， 就会使口腔有气味 。
吃完韭菜怎么去味道喝牛奶吃完韭菜可以适当的喝一些牛奶 ， 牛奶中的蛋白质可以和韭菜发生反应 ， 这样就可以将硫化丙烯变成其他的物质 ， 从而去除韭菜味 。
吃酸奶酸奶里面也是含有可以和韭菜发生反应的物质的 。 而且酸奶中还含有益生菌 ， 坚持喝酸奶的话 ， 对于保护肠道也是很有好处的 。
吃花生米花生米本身就有独特的香味 ， 在吃完韭菜之后吃些花生米 ， 可以让口腔中充满类似坚果的气味 ， 这样可以将韭菜残留在口腔内的气味去除掉 。
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