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宝宝辅食该如何添加？

宝宝母婴育儿安全贴士


宝宝辅食该如何添加？

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添加时间：4个月还是6个月
添加辅食究竟是要从4个月时就可以开始， 还是要等到满6个月？每个孩子的情况都不一样， 怎样才能判断出孩子需要添加辅食？
母乳是婴儿最完美的食物， 但孩子长到4—6个月时必须添加辅食， 因为4个月以后母乳中维生素B1、烟酸、维生素C和D以及铁等营养素不足 。 至于具体该何时添加， 每个孩子确实是因人而异 。 4—6个月只是一个时间范围， 并不是说添加一定要在4个月或6个月时 。 因为最开始添加辅食， 要成功差不多也要1—2个月的时间 。 这个过程你要和孩子展开一场“拉锯战”， 所以很可能你4个月时就开始添加了， 但到6个月时孩子才真正接受 。 怎样判断孩子是否需要添加辅食？这里有个比较简单的参考：如果母奶充足， 可以稍微延迟添加时间， 如果不充足， 还需要添加奶粉作补充， 那不妨稍微早一点添加辅食 。
添加首选：谷类还是蛋黄
宝宝快5个月了， 现在我们准备给他加点辅食， 婆婆建议加蛋黄 。 但我在网上看到说添加的首选是谷类 。 还有， 请问什么时候能给孩子添加肉类辅食呢？
最开始添加， 不妨选择米粉 。 不主张过早添加蛋黄 。 因为过早可能造成一些宝宝过敏 。 至于肉类的添加， 一般在9个月后再开始(当然这也是因人而异的) 。 因为从婴儿消化系统生理特点考虑， 刚开始添加的食物要柔软、易吞咽、易消化、不易引起过敏 。 肉类食物特别是瘦肉的确含有丰富的铁， 但它即便做成了泥糊状， 也还是需要咀嚼后才能咽下， 而且它也不易消化， 会加重宝宝消化系统的负担 。
添加味道：辅食需要加调味品吗
做辅食时要不要加点调味品呢？味道好点能刺激宝宝的食欲 。
不主张给孩子额外加调味品， 孩子的辅食不能用成人的口味和喜恶来衡量， 而应从食品质量和营养需要出发 。 一些家长认为小孩子都喜欢吃甜食， 所以有时会选择糖果、糕点等含糖高的食物作为辅食 。 其实这些食物还是尽量少选 。 虽然糖可以提供热量， 但缺乏其他的营养素， 而且过多摄入也会对宝宝的健康产生不利 。 至于盐， 尽量不要添加， 因为12个月内的婴儿肾脏功能还不完善， 盐摄入过多将增加肾脏的负担， 并养成孩子喜欢吃过咸食物的习惯， 长期下去可能增加成年后的患高血压的危险 。 实际上， 母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的盐， 足以满足婴儿的需要了 。
添加判断：如何判断孩子是吃饱了还是拒绝辅食
读者：喂新食物时宝宝会用舌头把它顶出来， 这说明他不喜欢吃还是已经吃饱了？怎么判断？
李希翎：喂新食物时， 宝宝会用舌头把它顶出来， 实际上是宝宝的一种自我保护的本能 。 如果宝宝拒绝， 家长不要强迫他， 过一两天再试试 。 经过几次甚至十几次“试吃”后， 宝宝会逐渐接受新食物 。 如何判断孩子是吃饱了？可以从时间上判断， 婴儿胃排空的时间差不多是3小时， 所以喂完奶不久就喂辅食， 孩子不觉得饿当然会拒绝 。 此外， 建议每顿饭准备的量相差不要太大， 一口口喂， 并观察其表现， 如果孩子闭上嘴不吃了或用手推开碗， 则说明可能是吃饱了 。 如果当时吃的量和这段时间吃的量相差无几， 那就不要再强迫孩子吃了 。
【小贴士】
宝宝一日食谱举例
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室副研究员赖建强博士， 曾为一本育儿杂志的读者针对不同月份的孩子推荐过一天的食谱 。 现整理如下， 供读者参考 。
【6个月】
早餐：母乳或200毫升配方奶
午餐：1~2勺米粉糊或稠粥， 1~2勺蔬菜泥， 1~2勺水果泥
下午加餐：母乳或200毫升配方奶
晚餐：母乳或200毫升配方奶， 加上1-2勺米粉糊
睡前：母乳或200毫升配方奶
【7—9个月】
早餐：母乳或200毫升配方奶
午餐：2~4勺米粉糊或稠粥或面条， 2~4勺蔬菜泥， 1~2勺鱼肉泥或肝泥(或者1/4~1个鸡蛋黄)， 半小勺油(大豆油、玉米油、葵花籽油等)
下午加餐：母乳或200毫升配方奶， 1~2勺水果泥
晚餐：母乳或200毫升配方奶， 两三块面包片或饼干
睡前：母乳或100~200毫升配方奶
【10—12个月】
早餐：母乳或250毫升配方奶， 加2~3块面包片或饼干
午餐：2~4勺软米饭或面条， 2~4勺蔬菜碎块， 1~2勺鱼、肉末或动物肝泥(或末)加半小勺油

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