青瓜其实就是黄瓜 , 是生活中一种常见的蔬菜 , 营养丰富水分多 , 那么青瓜不能和什么一起吃?青瓜有什么功效?
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青瓜不能和什么一起吃寒性食物青瓜就是黄瓜 , 青瓜性凉 , 味甘 , 入脾、胃、大肠经 , 有除热、清热解毒的作用 , 若是和寒性食物一起食用可能会加重胃肠道寒凉症状 , 可能会引起腹痛、腹泻等不适症状 。
富含维生素C的食物青瓜中含有一种活性酶 , 食用后能分解食物中的维生素C , 若是和富含维生素C的食物一同食用 , 会降低食物的营养价值 , 也不利于维生素C的吸收 , 所以建议尽量不要一同食用 。
青瓜的功效1、营养丰富 , 青瓜中含有丰富的水分、蛋白质、糖类、多种维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 , 能为人体提供丰富的营养物质 。
2、青瓜中的黄瓜酶有助于促进机体的新陈代谢 , 扩张皮肤毛细血管 , 促进血液循环 , 其中的维生素C有抗氧化的作用 , 有抗衰老的功效 , 因此青瓜有一定的美容养颜的作用 。
3、排毒防便秘 , 青瓜中还含有较多的纤维素和水分 , 食用后有助于促进胃肠道蠕动 , 还能增加肠道滑利性 , 能帮助人体排出肠道内的宿便和毒素 , 有预防便秘的作用 。
4、降脂稳压 , 黄瓜中的类固醇有助于降低人体的胆固醇 , 而且其中的膳食纤维、钾离子、镁离子等有助于调节血压水平 , 有助于降脂稳压 。
【【养生知识】青瓜不能和什么一起吃 青瓜的功效】5、醒酒护肝 , 青瓜中含有丰富的B族维生素 , 能为人体补充一定营养 , 还有助于减轻酒后不适症状 , 而且青瓜中的丙氨酸、精氨酸等对于肝脏有一定的保护作用 。
青瓜和西红柿一起吃了怎么办青瓜中含有一定的维生素C分解酶 , 而西红柿中含有丰富的维生素C , 两者适量同时食用并不会低人体造成危害 , 只是可能会影响维生素C的吸收 , 西红柿性微寒 , 青瓜性凉 , 若是大量吃了 , 可能会加重肠胃的寒凉 , 从而导致腹痛、腹泻等肠胃不适症状 , 若是症状轻微过几天就会好 , 若是症状严重 , 建议在医生的指导下进行治疗 。
青瓜怎么做好吃凉拌青瓜材料:青瓜2根 , 鸡精、蒜、芝麻油 。
1、青瓜洗干净 , 对半切开 , 然后用刀轻轻拍一下 。
2、把青瓜切成菱形 , 然后撒上适量的盐腌制10分钟 。
3、把蒜切成蒜末 , 然后放入黄瓜中 。
4、倒入麻油 , 加少量鸡精 , 搅拌均匀 , 即可食用 。
胡萝卜玉米炒青瓜材料:玉米、青瓜、胡萝卜、黑胡椒、盐 。
1、将玉米、青瓜、胡萝卜洗净后切成丁 。
2、锅中下油 , 烧热后 , 先下胡萝卜炒一会 。
3、再下玉米 , 最后下青瓜 , 翻炒 。
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