高压锅版猪皮冻,加酱油的才好吃 高压锅做肉皮冻的家常做法

冬天,我们必须在家做一些猪皮果冻 。
特别是过年的时候,桌上有猪皮冻,有过年的味道!
如果平时不喜欢做饭,就把猪皮拿出来,把所有东西都冷冻起来 。口感柔软有嚼劲 。
但是现在外面买的一些猪皮冻都是白送的,一点味道都没有 。
最好在家做 。做起来并不难 。快来学习吧!

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配料:猪皮1000克,八角3个,酱油15毫升,葱姜,盐和胡椒粉 。
生产方法1.先处理猪皮,刮去表面的油脂,放入锅中用冷水煮沸,去除表面的浮沫,冲洗干净 。
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2.趁热把皮切成条,冷了就不容易切了 。
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3.将皮放入高压锅中,加入葱姜、八角、胡椒粉、酱油和适量的盐,将开水倒入锅中,即可将食材取出 。
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4.高压锅启动煲汤功能,煮好的猪皮是这样的 。
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5.将猪皮倒入碗中,待其冷却后放入冰箱冷藏至完全凝固 。
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吃的时候拿出来切创业网 。
配蒜泥也很好吃 。
这是一个为在家过年的客人准备的餐具网 。
不再害怕做饭的时间!
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