猪心的营养价值比较高 , 适量食用对人体健康具有帮助 , 经常被人们炖汤吃 , 那么猪心可以和什么一起炖?猪心跟什么一起炖最好?
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猪心可以和什么一起炖猪心味甘性平 , 含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质 , 营养价值比较高 , 用来炖汤对人体健康具有好处 , 可以与很多食物一起炖汤吃 , 比如红枣、西洋参、莲子以及当归等食物 。
猪心红枣汤材料:猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐 。
做法:
1、将猪心洗净 , 切片备用 。
2、红枣去核洗净 , 桂圆剥好 。
3、生姜、香葱各自洗净切好 。
4、然后凉水下猪心 , 放适量生姜、香葱、花椒大火烧开 , 炖30分钟 。
5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右 。
6、最后加适量食盐调味即可 。
猪心炖西洋参材料:猪心、西洋参、山药、太子参、食盐 。
做法:
1、先将猪心洗净 , 切好 。
2、西洋参洗净切好 , 太子参洗净 , 山药洗净切块备用 。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中 , 加适量水 。
4、之后改善锅盖 , 按煲汤键煮炖 。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可 。
猪心莲子汤材料:猪心、莲子、圆肉、食盐 。
做法:
【【养生知识】猪心可以和什么一起炖 猪心跟什么一起炖汤最好】1、猪心洗净切片 , 焯水备用 。
2、莲子洗净 , 圆肉洗净切好 。
3、然后将猪心、莲子、圆肉放入锅中 , 加适量水 。
4、大火煮开 , 转文火慢炖2小时左右 。
5、最后加适量食盐调味即可 。
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