【养生常识】三文鱼冻一年还可以吃吗 冰冻三文鱼可以生吃吗

三文鱼是一种可以生吃的鱼,我很喜欢吃,今天在清理冰箱的时候发现了之前冰冻的三文鱼,想问一下三文鱼冻一年还可以吃吗?冰冻三文鱼可以生吃吗?

【养生常识】三文鱼冻一年还可以吃吗 冰冻三文鱼可以生吃吗

文章插图

三文鱼冻一年还能吃吗建议不要吃了 。
冰箱的冷冻室能抑制细菌的增长和繁殖,把三文鱼冰冻起来虽然有助于延长其保存时间,但是时间长了还是会有一定的细菌滋生的,一年的时间三文鱼很有可能已经变质了,食用后可能会引起身体不适,还是建议不要吃了 。
三文鱼冰冻最长放多久【【养生常识】三文鱼冻一年还可以吃吗 冰冻三文鱼可以生吃吗】半个月左右 。
一般冷冻的三文鱼比冷藏的三文鱼保存时间要长很多,因为冰冻的三文鱼的肉给冻住了,不容易腐败,而且其中可能含有的寄生虫的细菌也因低温失去活性,从而能在一定程度上延长其保存的时间 。
冰冻三文鱼可以生吃吗冰冻三文鱼不建议生吃 。
冰冻虽然能在一定程度上抑制细菌的生长繁殖,但是还是会有部分细菌的,直接食用可能糊引起胃肠道不适症状,而且三文鱼冷冻后其中的水分和营养物质会有所流失,口感也没新鲜的好,所以一般冰冻的三文鱼是不建议生吃的 。
冰冻三文鱼有一面发黑对于正常的三文鱼来说,一般越新鲜,颜色越深,呈鲜明的橙红色,时间越长,其颜色会越来越淡,但是颜色发黑一般是三文鱼已经变质了,建议不要吃了,以免引起不适 。

    推荐阅读