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菜泥制作方法一：什锦为新鲜感的来源 。
制作原料：菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等；
做法：将上述所有材料清洗干净分别处理好：萝卜去皮切丁 ， 菜花撕成小朵剁碎 ， 芹菜将叶子摘干净切碎 ， 白菜和南瓜都切成丁等等 。 将这处理好的食材放到碗里蒸熟 ， 然后碾成糊状即可食用 。
菜式特点：如果宝宝已经有6个月以上了 ， 那么就可以给他尝试这种什锦菜泥 ， 有助于增加营养摄入和新鲜感 。
菜泥制作方法二：黄色蔬菜有助于刺激食欲 。
制作原料：牛奶、各类黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红椒等等 。
做法：把黄色蔬菜清洗干净后去掉外皮 ， 做玉米糊的话就要剥粒 ， 然后放到锅里蒸熟 ， 搅拌成泥之后加入牛奶即可 。
菜式特点：黄色蔬菜如红薯、萝卜、南瓜等含有丰富的维生素B族 ， 漂亮的色彩让宝宝更容易接受 ， 而且营养价值也更高 。
菜泥制作方法三：含大量草酸的蔬菜 。
制作原料：含大量草酸的蔬菜(包括菠菜、韭菜、苋菜等)
做法：将食材清洗干净切碎煮熟 ， 放入搅拌机当中搅拌成泥即可
菜式特点：1、菠菜是叶黄素的最佳来源之一 ， 对视力发育有很大的促进作用 ， 但是由于蔬菜当中的草酸会与宝宝体内的钙和锌产生反应 ， 变成草酸钙以及草酸锌 ， 这样会影响宝宝对于钙和锌的吸收 。 所以吃含有大量草酸的蔬菜的时候要避免和钙剂、牛奶一起食用 。 2、芹菜叶子中营养成分远远高于芹菜茎 ， 可以适量保留一些芹菜叶子 。 3、含有大量草酸的蔬菜如菠菜应该等宝宝大一些再加 。 4、韭菜适合现做现吃 。
菜泥制作方法四：加点猪肝让菜泥更美妙 。
制作原料：绿色蔬菜、猪肝 。
做法：将各类蔬菜清洗干净煮熟备用 ， 猪肝切片蒸熟 。 然后两者混合搅拌成泥即可 。
菜式特点：猪肝含有丰富的铁、锌、镁等各类微量元素 ， 同样重量的猪肝与蛋黄相比 ， 前者含铁量是后者的10倍 。 买回的猪肝不要急于烹调 ， 可在清水中调入白醋 ， 然后浸泡整块猪肝 ， 2小时之后用清水反复冲洗 ， 可去掉散存于肝血窦中的毒物和毒汁 ， 可安全食用 。 宝宝吃动物肝脏是有好处的但是不要总吃 ， 一周1-2次就可以了 。
菜泥制作方法五：米汤、蛋液是秘密武器 。
准备材料：各类蔬菜(番茄等酸性食物适合月龄大一点的宝宝) ， 米汤或者蛋液 。
做法：将蔬菜清洗干净后切碎 ， 加上一些水 ， 然后放入锅中加盖煮熟待凉备用 。 必须将菜煮烂 ， 再加在蛋液内、米汤里 。 或用汤匙刮取或压碎成泥 。 也可制作成菜水 ， 瓢上面的汁给宝宝喝 。
菜式特点：蔬菜泥软烂 ， 适合6个月以上的宝宝食用 ， 再加上有米汤、蛋液的香气 ， 怎么能不让宝宝胃口大开？而且此菜泥营养丰富 ， 有助于身体的生长、造血、通便 ， 并且能够保护皮肤粘膜 。 几乎任何蔬菜都可以制做成蔬菜泥 ， 而且自己制做更加经济、卫生 。
【6个月| 彩色的春天,彩色的蔬菜泥】宝宝添加辅食后一段时间 ， 食物的种类可以增多了 ， 妈妈们可以给宝宝制作一些营养又美味的蔬菜泥 ， 丰富宝宝的口感和味觉 。 由于蔬菜的种类较多 ， 妈妈们可以根据宝宝的喜好来进行选择 ， 让宝宝吃得更加营养与健康！
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