蛏子是生活在近岸海水中的一种软体动物， 经常被人抓来食用， 其肉质鲜美， 味道很好， 那么挖蛏子为什么要撒盐呢？
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挖蛏子为什么撒盐1.涨潮：蛏子一般生活在海岸边， 只有在退潮之后才能在岸边找到它， 为了能够更容易的捕捉， 会模拟涨潮环境， 所以撒盐， 会让蛏子误以为到了涨潮的时候， 他们就会从洞口钻出来到水中， 等待他们钻出来的时候就很容易将其捕捉 。
2.害怕：蛏子的适宜的盐含量子啊0.4%-2.8%， 蛏子是不耐高盐、高渗的环境的， 若是在其环境中撒下比较多的食盐， 而食盐含有比较多的钠离子会改变蛏子的生活环境， 蛏子会由于害怕盐而逃离该环境， 从而就会从窝中跑出来， 就便于捕捉了 。
撒盐蛏子不出来怎么办多撒盐若是撒了盐而蛏子还没有出来的话， 可能是撒的盐不够， 盐分还未渗透进， 而蛏子又进入洞穴比较深， 未让蛏子觉得生存环境受到了威胁， 所以不会出洞， 可在蛏子洞的入口再多撒一些盐分， 若是蛏子在话一般都是会出洞的 。
换洞穴若是加盐后还是没有出洞的话， 就需要考虑到这是不是蛏子洞或者是该蛏子洞还有没有蛏子， 一般是建议换个洞再尝试 。
挖蛏子用什么工具好海耙子 。
海耙子是一种有多个耙子的工具， 比较适合用于土质比较软的地方， 可以用来耙动沙地， 可以将沙子漏过， 然后将蛏子留在耙子上， 但是使用这种方式需要力气比较大 。 建议可以将食盐倒洞口的方法与海耙子相结合使用， 先将蛏子引出洞或者是引到洞口， 再用海耙子辅助挖出， 这样会比较省力气， 同时效率也会比较高 。
如何用食盐抓蛏子1.准备一个干的塑料瓶， 并且在瓶盖上扎两个洞， 盖上瓶子上 。
2.将食盐倒入塑料瓶中， 然后准备一个铲子、小桶子和小棍 。
3.小棍可以用于测试蛏子的洞穴， 用小棍在沙子上扎洞， 若是露出了一个黄豆大小的洞， 则说明里面有蛏子 。 但是也可以直接在沙滩上找洞 。
4.然后用铲子将表面的沙子挖掉一层， 露出下面的洞口 。
5.再用塑料瓶的瓶口对准洞口， 喷一些食盐进去， 静静等待一段时间 。
6.一般蛏子会一点点的拱出来， 待蛏子出头有3-4厘米左右然后用手抓住蛏子， 直接将其拔出即可 。
【【养生知识】挖蛏子为什么撒盐 撒盐蛏子不出来怎么办】注意
蛏子在拱出来的时候可能会弹跳而起， 在抓的时候注意不要误伤到 。
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