家里刚买了一台豆浆机,我想每天早上打点豆浆当早餐,家里有两个人,请问一般两个人喝豆浆需要多少黄豆呢?
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2个人喝豆浆要多少黄豆40-50克左右 。
按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30-50克豆类,而人体每天还需要摄入其他的豆类食品,而且食量也有限,因此在打豆浆时一般建议一人用用20克左右即可,而两人的话用40-50克左右即可,大约80-100颗黄豆 。 当然,也可根据自己的喜好及食量适当增加或减少用量 。
打豆浆黄豆与水的比例干黄豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水) 。
建议可以用豆浆机打豆浆第一次100g豆,放500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml水打第二次,约运行10秒左右,这样就可以得到一杯香味浓郁的豆浆了 。
当然,也可以根据自己的喜好及需求适当减少或增加水量 。
打豆浆豆子需要浸泡多久磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚,一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果 。 但是,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差 。
故而建议放在冰箱里面泡豆 。 4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便 。
常喝豆浆有什么好处吗降低胆固醇坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量 。 这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况 。
美容养颜常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果,这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显 。 除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老 。
促进肠道健康经常服用豆浆,能够很好的促进肠道健康,避免出现便秘或者是拉肚子的情况 。 这是因为豆浆中含有大豆配醣体,这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅,令肠壁变得更加的光滑 。 另外,大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收,而是会直接运动到大肠中,经常如此胃肠道也会越来越健康 。
促进体内新陈代谢【【养生常识】2个人喝豆浆要多少黄豆 打豆浆黄豆与水的比例】冬天的时候服用一杯热豆浆,能很好的起到祛寒暖身体的作用,这是因为豆浆在进入身体之后会产生高热效应,这样体内的血液循环以及代谢情况都会加快,自然就会温暖身体了 。 很多人会出现手脚冰凉的情况,这主要就是由于体内血液循环不良还有肌肉不足所导致的,这些原因都会导致身体出现体温低以及代谢低的情况 。
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