黑鱼汤的做法(怎么做黑鱼汤是个好绝招)2021-07-28 14: 51 。禁闭这件小事
对于刚生完宝宝的麻麻来说,黑鱼是产后滋补的美味!多喝黑鱼汤不仅可以帮助产后身体恢复,还有促进泌乳的作用 。今天柚妈妈柚专业月嫂就和大家分享一下催乳黑鱼月子餐的制作方法 。
材料:黑鱼、咸菜、米粉、姜、料酒、油、盐、葱花 。
练习:
1.将乌鳢去鳞、剖腹、掏膛、清洗、切割 。
2.拿把菜刀,把黑色的鱼刺和鱼刺去掉,越干净越好 。
3.将鱼头切开,将鱼骨浸泡在清水中,泡去血水 。
4.将鱼片用淀粉、料酒、盐腌制15分钟 。
5.咸菜切小块,生姜切段备用 。
6.腌制后用水冲洗干净,沥干水分备用 。
7.把鱼刺捞出来备用 。
8.烧热油锅,将鱼骨放入姜锅中翻炒 。然后倒入料酒,加入咸菜 。
9.加入清水 。水烧开后,取出鱼骨,放入碗中 。
10.放下鱼片,煮到鱼片变色,然后关火 。
1.取出鱼片,放入刚刚放鱼骨的碗里,倒入鱼汤,撒上小葱,倒上热油 。在桌子上享受它 。
妈妈柚柚月提醒:有的人对黑鱼过敏 。食用后的症状一般为腹泻、呕吐、皮疹、腰酸背痛等症状 。刚开始吃的时候不会有不适感,常出现在饭后5-6小时 。所以儿童、老人等抵抗力差的人群要注意了 。
【怎样烧黑鱼汤好吃窍门 黑鱼汤的做法】
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