苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物 ， 也是是生活中常见的水果 ， 很多人日常都喜欢吃 ， 苹果切开多久不能吃呢？
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苹果切开多久不能吃从营养学的角度来说 ， 切好的水果最好在15到20分钟内吃完 ， 这样才能最大限度的保留水果的营养价值 。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏 ， 隔天再吃营养回流失一半 。 一半来说切开的水果与空气接触的面积越大 ， 营养元素流失的越多 ， 而且口感也会变差 。
切开后的苹果保存方法1、滴几滴柠檬汁
切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁 ， 这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色 。
2、保鲜盒密封冷藏保存切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存 ， 冷藏前可先用淡盐水浸泡一会 ， 避免氧化变黑 。
苹果吃了有什么好处1、美容养颜苹果中的维生素C、E和B族含量都很高 ， 这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要 ， 还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题
2、通便排毒苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化 ， 减少身体毒素蓄积 ， 有利于身体健康 。
3、提高免疫力【【健康知识】苹果切开多久不能吃 苹果吃了有什么好处】苹果中的营养素元素较齐全 ， 含量也很丰富 ， 吃苹果能补充身体所需的营养元素 ， 增强身体的免疫力 ， 对预防感冒等问题很有好处 。
4、降压降胆固醇苹果中的钾元素含量丰富 ， 能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇 ， 减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险 。
5、补脑安神苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪 ， 起到补脑安神的作用 。
怎样挑的到甜苹果1.看外观 。 要选择个头均匀又圆的 ， 不要选 ， 形状畸形又丑的 ， 这类大多不好吃 。
2.闻味道 。 苹果在成熟以后 ， 都会散发出一种果香 ， 很多商家担心水分流失 ， 就在表面涂蜡 ， 建议吃的时候削皮 。
3.看颜色 。 一定要选择哪种衍射上红的发黄的 ， 这类都属于较为成熟的苹果 ， 不选红的发青的 。
4.看表皮 。 苹果并非表面光滑的就好吃 ， 应该选有些粗糙的 ， 这类又脆又甜 ， 比较好吃 。
5.掂重量 。 把苹果放手里掂一掂 ， 如果重量轻飘飘的一定不好吃 ， 水分不够 ， 如果沉甸甸的水份才好 。
6.看斑点 。 苹果要看看表面是否有磕碰 ， 这类苹果不能放久了 ， 容易腐烂 ， 变化 。
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