又到了吃红薯的季节 ， 香喷喷的烤红薯最受人们喜爱 。 但街上的烤红薯不卫生 ， 不妨在家用微波炉烤红薯 。 如何用微波炉烤红薯呢？下面教你微波炉烤红薯的四种做法 。
很多人喜欢在家烤红薯 ， 但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时 ， 既费时又费电 。 可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟 ， 这样可以将红薯的内部热熟 ， 然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了 。
教你在家用微波炉烤红薯
第一步是选材 。 最好选表皮光洁的椭圆形红薯 ， 重量以300克左右为好 ， 太大了不容易烤熟 。 制作时 ， 先将红薯洗净 ， 不用擦太干 ， 使红薯表面保留一点水分 ， 然后放入微波炉专用容器内 ， 盖子不要盖死 ， 留点空隙 ， 防止爆炉 。
由于不同的微波炉火力不一样 ， 加热时间可能就不太好掌握 ， 可以先用高火转3分钟 ， 取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟 ， 直到整个红薯完全熟软便可 趁热取出 ， 直接食用 。 如果不用容器 ， 为防水分丢失 ， 可以用湿毛巾包住红薯 ， 外面再裹上一层保鲜膜 ， 这样烤出来的红薯味道也很不错 。
时下热乎乎的烤红薯 ， 香甜可口 ， 有的还烤得流出“糖油” 。 红薯皮焦焦的 ， 更是受欢迎 ， 很多人都是连皮一起吃下去 。 专家说 ， 烤红薯最好不要连皮吃 ， 因为红薯皮含有较多的生物碱 ， 食用过多会导致胃肠不适 。 尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用 ， 会引起中毒 。
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分 ， 直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实 ， 外面再包上一层报纸 。 将包好的红薯放入微波炉中 ， 以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟 。
2、将红薯翻至另一面 ， 继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可 。
提示：除红薯以外 ， 芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调 。 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间 。 建议每次只烘烤一块红薯 ， 这样受热均匀 ， 烤出的红薯口感好 。
方法二
1、先将红薯洗干净 ， 这样红薯表面会有水分 ， 然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来 ， 将红薯包裹严实 。
2、将包好的地瓜放入微波炉中 ， 用高中火转5分钟（小一点的转4分钟 ， 大一点转8分钟） 。
3、然后取出用手按一下 ， 如果没软就再加转2-3分钟 ， 如果软了就去了保鲜袋 ， 再用中火转3分钟左右 。
提示：可以直接放到微波炉中 ， 大火6分钟左右 ， 可以自己摸索下 ， 出来的效果很好 。
方法三
1、取个完整的地瓜 ， 记住红薯块不要太大 ， 要不然不容易熟或者不熟还费电 。
【微波炉烤红薯的几个方法 微波炉能烤红薯吗？】2、先将红薯洗干净 。 铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面 ， 至于时间那就要看红薯块大小的问题了 。 大火的话怎么也得四五分钟 。
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