红薯是一种大众化的粗粮 ， 其口感软糯 ， 味道香甜 ， 很多人都爱吃 ， 也会将其作为早餐 ， 那么早餐吃红薯好吗？
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早餐吃红薯好吗早餐吃红薯是不好的 ， 是不建议早上空腹吃红薯的 。
因为红薯本身的糖含量就比较高 ， 早上的时候 ， 肚子里是没有食物的 ， 所以糖分就会刺激肠胃的胃酸大量分泌 ， 从而使人感到烧心 。 早上的肠胃是比较脆弱的 ， 经受不住胃酸的刺激 ， 一旦刺激过度就会倒流进食管 ， 产生酸水 ， 从而有呕吐的反应 。 红薯中还有一种氧化酶 ， 这种物质可以在肠胃内产生二氧化碳气体 ， 所以一旦食用过多就会产生腹胀、放屁等等的症状 。
若是很喜欢吃红薯 ， 那么在吃的时候可以搭配蔬菜、水果要一起食用 ， 那么就可以使得肠胃不会分泌那么多胃酸了 。
吃红薯的最佳时间中午 。
建议最好在中午的时候吃红薯 ， 因为吃完红薯后 ， 需要在人体内经过4-5个小时的吸收 ， 而中午吃可以起到促进消化吸收的作用 。 但不能生吃 ， 因为红薯里淀粉含量比较多 ， 生吃会容易引起消化不良 。 同时 ， 下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收 。 晚上吃红薯 ， 摄入的碳水化合物过多 ， 身体一时吸收不完 ， 很容易胀肚 。
吃红薯的好处1、有利减肥红薯脂肪含量低 ， 产热少 ， 多吃红薯还能于晓的降底饥饿感 ， 而这些恰恰符合了减肥者的基本要求 。 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米的1/3 ， 因此是很好的低脂肪、低热能食品 ， 如果将其作为主食 ， 可以有效减少其他食物的进食量 ， 进而达到减肥的效果 。
2、红薯美容养颜美容养颜：红薯含有类似雌激素的物质 ， 有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
健身缓老：它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力 ， 都是健身长寿之宝 ， 都能使人延年益寿 。
减肥瘦身：粗粮富含食物纤维 ， 进入肠道后 ， 能清理肠管内的废物 ， 将毒素与废物集合起来 ， 让其顺利排出体外 。
红薯同样富含食物纤维 ， 而维生素的含量特别多 ， 能在肠内制造出新细胞 ， 促进新陈代谢 。
3、预防胆固醇过高红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍 。 所以 ， 如果你胆固醇高 ， 就可适当多吃两块红薯 。
4、辅助降血压红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。 因为钾和钠是影响血压高低的重要元素 ， 如果人体摄入足够的钾 ， 就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物 ， 还会促进体内矿物质水平的均衡 ， 并最终起到一定的辅助降压作用 。
5、降低中风风险红薯是绝对的“高钾低钠”之王 。 研究发现 ， 红薯等富钾食物可将中风的风险降低20% 。
吃红薯的禁忌1、空腹不宜吃红薯红薯的含糖量很高 ， 会刺激胃酸大量分泌 ， 空腹状态吃红薯会有烧心的感觉 。
2、不宜过量吃红薯红薯中含有一种氧化酶 ， 这种成分在肠道中会产生大量气体 ， 如果一次吃太多红薯会引起胀气、打嗝、放屁等现象 ， 给人带来不快 。 其次 ， 过量吃红薯会刺激胃酸分泌 ， 引起烧心 。
3、不能吃生红薯红薯含有大量淀粉 ， 淀粉的细胞膜没有经过高温破坏很难消化 ， 会引起消化不良 。 没有完全熟透的红薯也不能吃 。
4、不能只吃红薯【【养生知识】早餐吃红薯好吗 吃红薯的最佳时间】红薯缺少蛋白质和脂肪 ， 如果一顿饭只吃红薯会营养失衡 ， 最好搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃 。
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