大闸蟹是生活中常见的食材 ， 很多人日常都喜欢吃 ， 昨天买了一些大闸蟹 ， 但没有吃完 ， 大闸蟹可以吃剩的吗？
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大闸蟹可以吃剩的吗看情况 。
一般大闸蟹放置在冰箱中 ， 保存方法得当的话 ， 没有使大闸蟹被其他食物串味或是腐烂等变质情况 ， 一般是可以食用的 ， 不会有很大的问题 ， 但是如果已经变质不建议食用 ， 以免积累体内毒素 ， 出现腹痛、腹泻等不适症状 ， 一般建议煮熟的大闸蟹最好是当天食用完 。
剩下的螃蟹怎么吃好吃蒸着吃 。
熟的冻螃蟹 ， 里面的肉都是成熟了的 ， 加热对肉质的影响比较小 ， 并且内部含有的水分也比较少 ， 直接蒸制对于口感的影响比较小 ， 之前是怎么做的 ， 就是什么口味 ， 如果只是蒸熟的话 ， 也可以加一些蘸料食用 。
大闸蟹在冰箱冻了一个月还能吃吗一般不建议食用 。
大闸蟹放在冰箱冷冻区保存 ， 虽然能够抑制细菌等微生物的生长 ， 但是并不是完全不会滋生 ， 时间过长为半年的话 ， 毒素是很容易滋生大闸蟹的 ， 而且冻的时间过长 ， 大闸蟹的营养成分已经流失 ， 肉质破损 ， 一般是不建议再食用的 ， 建议大闸蟹放置在冷冻区保存最好在10天内食用完 。
吃了冻死的大闸蟹怎么办【【健康知识】大闸蟹可以吃剩的吗 剩下的螃蟹怎么吃好吃】大闸蟹生活的水质环境 ， 是很容易寄存许多细菌等有害物质的 ， 而且大闸蟹在死后体内会产生一种组胺的有毒物质 ， 死亡时间越长这种物质的含量越多 ， 如果吃了冻死的大闸蟹 ， 一般建议进行催吐 ， 如果已经出现了腹痛、恶心、呕吐等不适症状 ， 一般建议前往医院检查 ， 听从医生的指导 。
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