木耳、莴笋、胡萝卜都是我们日常生活中比较常见的蔬菜 ， 大部分人都吃过 ， 那么木耳莴笋胡萝卜可以一起炒吗？
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木耳莴笋胡萝卜能一起烧吃吗可以 。
不过木耳要先用开水焯煮一下 ， 这样可以让木耳的味道更佳 ， 同时更加方便炒制 。 然后注意炒制菜品的时候 ， 放的先后顺序 ， 一般是建议先跟胡萝卜炒再放莴笋 ， 因为莴笋易熟 ， 为了避免莴笋变老 ， 所以建议后放 。
木耳莴笋胡萝卜的做法食材用料：莴笋300克、胡萝卜50克、木耳50克、猪肉50克、食油适量、盐10克、味精10克、糖10克、酱油适量 。
莴笋炒胡萝卜木耳肉的做法
11.首先给莴笋胡萝卜去皮 ， 木耳肉备用
2.把莴笋切成凌行块备用
3.胡萝卜切成堎行块备用
4.把木耳用手撕成小块备用
5.把肉切成溥片再用酱油 ， 味精 ， 少放一点点生粉抓均喂一会备用
6.把锅里放水烧开把莴笋 ， 胡萝卜下锅焯一下 ， 捞出过凉水备用
7.把锅里放油放祘容炒出祘香味
8.把肉放锅里 ， 炒到断生
9.把莴笋 ， 胡萝卜 ， 木耳同时下锅 ， 放盐 ， 味精 ， 糖大火炒 ， 炒2一3分钟就好了 。
10.炒炒好了装盘即可
木耳莴笋胡萝卜的营养价值青笋具有开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便等作用 ， 但是视力不好的人应该少吃 ， 有眼疾特别是夜盲症的人也应少食 。
木耳木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到清胃涤肠的作用 。 对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能 。 黑木耳能减少血液凝块 ， 预防血栓等病的发生 ， 有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。 它含有抗肿瘤活性物质 ， 能增强机体免疫力 。
胡萝卜胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 。 含有植物纤维 ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便 。 其中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质 ， 对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
木耳和什么不能一起吃萝卜木耳和萝卜都是寒性的 ， 这两种一起吃容易导致皮炎 。 木耳当中含有过敏源 ， 一些特殊体质的人最好不要将木耳和萝卜防止一起吃 。
麦冬麦冬具有很好的强心、抗菌作用 ， 但是它与木耳中的成分相冲突 ， 如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状 。
田螺、海螺木耳还有较多的脂类和胶质 ， 它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应 ， 海螺寒性而木耳具有滑利的作用 ， 两者一起食用容易消化不良 ， 严重可能会中毒 。
野鸭【【健康知识】木耳莴笋胡萝卜能一起烧吃吗 木耳莴笋胡萝卜的做法】我们知道木耳是寒性的食物 ， 野鸭也是 ， 这两种一起吃 ， 对肠胃会造成负担 ， 严重的可能会消化不良 。
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