米蕉又称“皇帝蕉”， 是热带一种水果， 与米蕉相比， 个头更小， 但是口味更加香甜， 吃适量的米蕉对人的身体健康也有很多好处， 那么米蕉具体的功效与作用有哪些呢？
【【养生知识】米蕉的功效与作用 米蕉一天可以吃几个】
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米蕉的功效与作用1、提供能量， 调节代谢小米蕉富含碳水化合物， 能够储存和提供热能， 补充维持大脑功能必须的能源， 调节脂肪代谢， 也能够提供膳食纤维， 节约蛋白质， 同时增强肠道功能 。
2、补充钾和镁元素小米蕉含有较多的钾和镁 。 钾能防止血压上升及肌肉痉挛， 而镁则具有消除疲劳的效果 。
3、安神除烦小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖， 缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧， 甚至出现幻觉的现象 。
4、生津止渴小米蕉有利于润喉去燥， 使人清爽舒适 。 咽干喉痛者食用后有利于缓解口干的症状 。
5、润肠通便小米蕉可以润滑肠道， 保持肠内粪便湿润， 帮助消化， 防止大便干燥 。
米蕉一天可以吃几个建议米蕉一人一天吃2根左右， 最多吃4根 。
米蕉与米蕉一样， 不能多吃， 否则容易引起胃肠道的消化不良， 一天吃2根左右即可 。 这样既可以为身体补充营养元素和能量， 又不会给身体带来额外的负担， 所以建议要注意适量食用 。
什么人不宜吃米蕉1.腹泻者慎食米蕉中含有丰富的纤维素， 能促进胃肠道蠕动， 加速肠道内毒素的排出， 还会在一定程度上增加胃肠道的滑利性， 可能加重腹泻的症状， 所以建议腹泻者尽量不要食用米蕉 。
2.肾功能不好者慎食米蕉中含有丰富的钾、镁等矿物质元素， 肾功能不好的人滤过作用较差， 肾功能不好的人可能会导致血液中钾、镁等离子比例失调， 从而进一步影响肾脏功能， 所以建议肾功能不好的人尽量少吃米蕉 。
生米蕉怎么催熟1.苹果催熟法用纸箱或胶袋， 米蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜)， 用塑料袋密封， 常温下2-3天可催熟(勿放置在空调房)， 等到蕉皮泛黄即可， 吃起来肉质清甜可口 。
2.大米催熟法米蕉用塑料袋装好(无需密封)， 放置于存米容器内， 2-3天即可催熟， 可能还会略带米香 。 或者将青米蕉和大米一起放进保鲜袋里， 把蕉头用纸巾包住再密封 。
3.米蕉皮催熟法用水果泡沫箱， 将生米蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封， 放置正常温度下， 2-3天即可催熟 。
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