板栗常见于我们的生活之中, 营养价值比较高, 很多人喜欢吃水煮板栗, 因为水煮板栗比较香, 那么剥了壳的板栗煮多长时间能熟?板栗要怎么煮才好剥?
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剥了壳的板栗煮多长时间能熟建议煮10-15分钟左右即可 。
板栗其实还可以生吃的, 所以煮板栗的时间不用那么久 。 特别是脱了壳的板栗会更加容易熟, 如果楼主喜欢吃软糯一点的话, 就煮20-25分钟 。 如果喜欢口感稍微干硬一点的话, 就建议10-15分钟左右就可以了 。
板栗要怎么煮才好剥1、首先在锅中放入适量的清水, 然后把板栗放到锅里, 我们要求的水位要稍微低于板栗的高度 。
2、加好水之后, 在锅中加入适量的白糖或者是冰糖, 这个可以根据我们自己的口味, 喜欢吃甜就可以多放一点, 不喜欢吃糖就可以少放一点 。
3、加好糖之后, 我们可以在锅中加入一勺食用油, 然后盖上锅盖, 用大火煮半个小时左右 。 这样煮好的板栗就非常的好吃, 而且还非常的好剥皮 。
水煮板栗如何去皮热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中, 加精盐少许, 用滚沸的开水浸没, 盖锅盖 。 5分钟后, 取出栗子切开, 栗皮即随栗子壳一起脱落, 此法去除栗子皮省时、省力 。
筷子搅拌法将栗子一切两瓣, 去壳后放入盆内, 加开水浸泡一会儿后, 用筷子搅拌, 栗子的皮就会与栗肉脱离 。 浸泡时间不能过长, 否则将会影响栗子营养成分 。
冰箱冷冻法栗子煮熟后, 将其冷却, 放入冰箱内冷冻两小时, 可使壳肉分离 。 这样栗衣剥起来既快, 栗子肉又完整 。
板栗怎么吃好吃材料:乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜 。
做法:
1、将乌鸡斩块放入冷水, 水开后捞出 。
2、砂锅中入半锅热水, 放入焯过的乌鸡, 加入姜片, 大火烧开转小火炖制 。
3、乌鸡炖半小时后加入板栗 。
4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞), 再炖半小时左右 。
【【养生常识】剥了壳的板栗煮多长时间能熟 板栗要怎么煮才好剥】5、最后加入盐即可 。
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