【【养生知识】煮熟的梨子有什么好处 梨子怎么煮着吃】秋梨润肺, 是大家喜爱的水果, 但水果煮熟吃是否还有营养呢, 很疑惑, 如果将梨子煮熟吃会有什么好处?要怎么煮着吃?
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煮熟的梨子有什么好处梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效, 对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用 。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效 。 吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁, 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许, 煮饮, 对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者, 具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟, 如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用, 闻名中外的梨膏糖, 就是用梨加蜂蜜熬制而成的, 对患肺热久咳的病人有明显的疗效 。
梨子怎么煮着吃梨有很多种吃法, 不同的吃法有特别的作用, 生吃清热效果好, 能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状, 榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效 。 用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰, 对嗓子有很好的润泽保护作用 。 下面介绍了一下几款梨的食用方法:
梨子粥梨2个, 洗净后连皮带核一起切碎, 加大米100克, 和水煮粥 。 梨子粥具有明显的润燥功效, 在秋季可以多吃 。
百合梨粥梨1个, 百合、麦冬各10克, 胖大海5枚 。 梨洗净切块后加水煮, 八成熟之后加适量冰糖, 吃梨喝汤 。 此汤品可以去痰热, 滋阴润肺, 对嗓子有很好的保护作用 。
红枣炖梨红枣10个, 梨1个, 冰糖适量, 一同煮熟后服用, 具有润肺健脾的功效 。
川贝蒸梨梨1个(个大的), 挖去核, 川贝母3g(研末), 冰糖适量, 一并纳入梨中, 封好, 煮熟或蒸熟 。 二次服食 。 川贝母为润肺化痰、止咳要药, 梨、冰糖均能清热润肺化痰 。 用于肺部燥热, 咳嗽痰黄稠, 咽喉干燥 。
注意事项梨虽然是佳果, 但也不宜多食, 过多则伤脾胃, 助阴湿, 所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食 。 另外梨有利尿作用, 夜尿频者, 睡前要少吃梨 。 梨含果酸多, 胃酸较多的人, 不可多食 。 梨不宜与碱性药同用, 如氨茶碱、小苏打等 。 也不要与螃蟹同吃, 以防引起腹泻 。
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