昨天晚上我弟说要吃夜宵 ， 给他煮了一些饺子 ， 但是他只吃了一点 ， 想问婴喜爱饺子过夜还可以吃吗？煮熟的饺子能放几天？
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饺子过夜还可以吃吗饺子只要放到冰箱保存好 ， 过夜还可以吃 。 如果是煮熟的饺子 ， 加热蒸一下就可以了 ， 一定要蒸透 。 不过这样的缺点是韭菜会变得很烂 ， 口感不好 。 最好吃的做法是把它用油煎一下 。 会比加热再吃好吃的多 。 如果是生馅的 ， 再煮熟就可以了 ， 前一夜最好把饺子放冰箱冷冻 ， 拿出来再煮和新包的口味差不多 。
煮熟的饺子能放几天1.室温保存煮好的饺子如果是在30度以上的室温中保存 ， 由于微生物繁殖比较迅速 ， 一般不能放超过8小时；而20度以下的室温下 ， 能够保存1-2天 。
2.冷藏保存煮好的饺子放在冰箱的冷藏室保存 ， 能够降低微生物的活性 ， 一般能够保存3-5天 ， 注意要用保鲜膜密封好 ， 避免串味 。
3.冷东保存冷冻保存的熟饺子能够放1个月左右 ， 但是冷冻之后饺子的味道会变差 ， 因此最好趁饺子新鲜尽早吃点 。
生饺子常温能放多久视室温而定 ， 一般夏季室温在30度以上时 ， 包好的饺子一般不能在常温下放超过一天 ， 而在干燥凉爽的秋天 ， 室温在20度以下 ， 饺子放在阴凉通风处 ， 一般保存2-3天 。 另外 ， 素馅饺子的保存时间要比荤馅饺子的保存时间长 ， 因为荤馅饺子中的肉类中含有蛋白质 ， 能够为微生物的繁殖提供营养 ， 因为变质速度更快 。
新包的饺子怎么放一夜【【养生知识】饺子过夜还可以吃吗 煮熟的饺子能放几天】利用冰箱抽屉 。
在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋 ， 稍微撒上一点干面粉待用（防粘底） 。 包好的饺子或云吞 ， 相互保持一定距离 ， 不要粘连地 ， 整齐地码放在撒好粉的冷冻抽屉里 ， 摆满后 ， 放进冰箱冷冻两小时左右 ， 用手捏一下试试是否完全冻硬 ， 确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋 ， 扎好口 ， 冷冻保存 ， 这样就不会粘在一起啦 。
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