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农夫山泉怎么样(农夫山泉口感)

山泉农夫口感



作者：陈峰
农夫山泉今年的第九款新品来了 ， 它叫“长白雪” ， 一款定价3元的天然雪山矿泉水 。长白雪的推出 ， 或许意味着包装水细分时代真正要到来了 ， 而矿泉水领域的品牌也将重新洗牌 。
众所周知 ， 农夫山泉拥有众多优质水源地 ， 而此次农夫山泉重磅推出的3元新品长白雪 ， 更是以水源地长白山之雪来命名 ， 如此突出水源地 ， 是有何独到之处吗？
-01-什么样的水源 ， 孕育什么样的生命长白雪是天然雪山矿泉水 ， 而天然矿泉水实际上是一种极为稀缺的矿产资源 。
矿泉水极易受到外界条件和人为因素的影响而使水质和水量发生变化 ， 因此一个好的水源地生态环境 ， 对水质而言极为重要 。长白雪产自长白山 ， 我们就来了解一下长白山 。
对于长白山 ， 你能想到的是什么？
一位酷爱旅游的朋友从长白山归来 ， 她告诉我：“长白山能满足任何人对美好的向往 ， 天池、火山、温泉、白雪 ， 那是我见过最美的画 ， 这辈子你一定得去一次 。”
不同她的潇洒 ， 生活和工作让我短期内无暇去那个美如画的地方了 。但作为一个媒体人 ， 我想告诉她 ， 我曾从几个神奇的广告片中了解过长白山的美 ， 远不止于她说的那些 。
而我对长白山的了解 ， 正是从农夫山泉开始的 。
笔者作为一个南方人 ， 起初对于长白山并没有什么印象 ， 直到农夫山泉那支惊艳人眼球的冬季长白山纪录片出现 ， 称之为最美广告也毫不为过 。片中出现了包括东北虎、紫貂、中华秋沙鸭等多种珍稀动物 ， 这些精灵穿梭在银装素裹的山林中 ， 让人感受仿佛心灵受到洗涤 。

而长白山之所以能成为这些森林精灵的栖息之地 ， 得益于长白山得天独厚的生态环境 。
长白山森林生态系统是亚洲东部保存最为完好的、原始的、健康的森林生态系统 ， 是我国最早建立的自然保护区之一 ， 森林覆盖率达98%以上 ， 生态系统完整、林海浩瀚 。正因如此 ， 这里繁衍栖息着多达1588种野生动物 ， 2806种野生植物 ， 是联合国“人与生物圈”自然保留地 。
孕育着如此绝佳的生态系统 ， 对于水源也有着绝佳的涵养功能 ， 因此也必然有着极为优质的水源 。农夫山泉本次推出的新品长白雪 ， 水源源自长白山原始森林中距离天池不到60公里的自涌冷泉 ， 是经过30-60年火山玄武岩深层净化而成的偏硅酸型冷矿泉 ， 口感清冽轻盈 ， 就像森林里的松软雪花的味道 。
“什么样的水源孕育什么样的生命” ， 得天独厚的生态环境 ， 造就了长白雪绝佳的水源地 ， 也构建了长白雪最核心的品质护城河 。
-02-价值的因 ， 价格的果向来善于洞察消费需求变化的农夫山泉 ， 对于长白雪的推出 ， 难道仅仅依靠需求的洞察？当然不止于此 。
2020年被称为价值元年 ， 那么今年也就是产品真正回归价值本身的一年 。除了需要考虑消费群体的消费需求与能力 ， 更需要深入洞察产品的品牌品质等带来的溢价能力 ， 这需要企业仔细地运算 。
作为“水王”的农夫山泉 ， 并非今天才拥有的长白山水源地 ， 按理说早就有能力做出优质的矿泉水产品 ， 但为何渠道今天才开始布局？从这一点 ， 甚至可以说 ， 长白雪的出现是真正洞悉市场 ， 真正从价值角度进行升级的一款产品 。
首先从品类方面 ， 随着消费者健康意识的崛起 ， 矿泉水的健康价值得以凸显 ， 但不同水源地的矿泉水涵养条件、矿物质成分等其实都是不一样的 。
举个例子 ， 单从含量讲 ， 每瓶长白雪雪山矿泉水中 ， 溶解性总固体含量为35-100 ， 含有镁1.5-5.0mg/L ， 钙4.0-10.0mg/L ， 钠2.0-6.8mg/L ， 钾1.0-2.5mg/L ， 偏硅酸30-50mg/L 。在含有丰富的矿物元素的同时 ， 钠含量更低 ， 能够减少钠摄入过高的负担 。
口感方面 ， 农夫山泉也极为重视 。通常的矿泉水 ， 钠含量都比较高 ， 口味略咸涩 。而长白雪 ， 口感清冽 ， 略带一点点的甜味 。在高端佐餐时 ， 这样的矿泉水一般用以清新味蕾 ， 激发食味 ， 会与高级红酒、鱼子酱搭配 。

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