家里的菜园里面有一些有一些窝瓜 ， 但是已经长老了 ， 不知道还能不能吃 ， 那么长条老窝瓜能吃么？老窝瓜怎么吃好吃？
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长条老窝瓜能吃么不能 。
【【健康知识】长条老窝瓜能吃么 窝瓜怎么吃好吃】窝瓜葫芦科的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮 ， 雌雄 ， 果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 ， 一般都是吃嫩的 ， 老了就不好吃了 ， 所以一般不建议吃老窝瓜 。
窝瓜怎么吃好吃材料：窝瓜、土豆、彩椒、食用油、食盐、香葱、五香粉 。
做法：
1、窝瓜去皮去瓤 ， 洗净切片 。
2、红椒切片 ， 葱姜切碎 。
3、土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟 ， 捞出控净水分备用 。
4、炒锅加入适量的油 ， 爆香葱姜和五香粉 ， 加入窝瓜片土豆片翻炒 。
5、之后加入红椒片翻炒 ， 加入盐、海鲜酱油调味即可 。
窝瓜的好处是什么健脾养胃对整日忙碌的现代人来说 ， 便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭 ， 长期用药更易引起脾胃失和 。 南瓜果胶含量很高 ， 有保护胃肠道黏膜的功效 。
解毒排毒南瓜果胶具有极强吸附性 ， 能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾 ， 同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动 ， 快速将毒素排出体外 。
促进发育南瓜中含有丰富锌元素 ， 它可是人体生长发育的重要物质 。 多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用 ， 有效促进骨骼和视觉发育 。
窝瓜与南瓜的区别1、“窝瓜”比较脆 ， 老后不能吃 ， 南瓜老后还可以使用
2、外观不同 ， 南瓜比倭瓜更加矮小一点 。
3、水分不同 ， 倭瓜的水分比南瓜水分多一点 。
4、二者营养成分和含水率大相径庭 。 饥荒年代倭瓜可以当很好的粮食连续食用 ， 而连续食用南瓜则出现水肿 ， 面黄肌瘦等症状 。
5、二者茎叶花形状不同 ， 大小也不同 。 倭瓜叶比较圆、大 ， 蔓较长 ， 花大瓣肥 ， 南瓜相反 。
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