紫砂电饭煲(十大电饭煲品牌排行榜)9-01-14 18: 15太平洋家居网
电饭煲的材质可分为紫砂料和白瓷料 。想买的话，哪种材质比较好？两者的具体区别是什么？PChouse，带大家分辨一下吧 。
一.营养成分的比较
紫砂壶中氧化铁含量可达8%，硅、锰等元素含量相当高 。还含有钙、镁、钠、钾等人体所需的金属元素 。所以用紫砂锅炖汤对我们人体是非常有益的，也是我们吸收人体所需元素的途径之一 。而且煮出来的食物很香，营养也不容易流失 。
二 。耐热性比较
相比白瓷，紫砂锅更耐热，而且受热均匀，汤汁也没有那么油腻 。所以紫砂更适合做炊具，而白瓷更美观，最适合做餐具 。
第三，安全问题
白瓷其实是用粘土做的，只是表面有一层釉涂层 。被高温加热后，会释放出对健康有害的物质 。紫砂锅不含任何化学涂层，富含多种矿物质微量元素，煲汤、炒菜都很香 。但由于优质紫砂价格较贵，一些黑心厂家会用染色粘土作为内胆原料 。如果购买劣质紫砂锅，危害不可小觑 。
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【十大电炖锅品牌排行榜 紫砂电炖锅】
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