牛油果是一种营养价值丰富 ， 味道香甜的水果 ， 而在选购牛油果时 ， 什么样的牛油果时好的呢？吃牛油果有什么好处吗？
【【健康知识】什么样的是好的牛油果 牛油果有什么好处】
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什么样的是好的牛油果1、看季节：8到9月成熟牛油果的成熟期在每年的8月-9月份 ， 不过 ， 牛油果多为进口 ， 全年都可以买到国外进口而来的牛油果 ， 这个没什么太大参考价值 。
2、看颜色：深色或黑色很多人抱怨牛油果很硬很难吃 ， 其实绿色的牛油果是没熟的 ， 只有变成黑色 ， 里面才是黄油状才可以吃 。 买的时候别买太青的 ， 中等颜色 ， 然后放几天颜色就会变深 ， 等到变深色了之后就可以吃了 。
3、看表皮：粗糙不平牛油果外面是粗糙不平的比较好 ， 整个表面不要有那种突然平整或光滑的区域 。 但是 ， 虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼 ， 有小疙瘩的那种 ， 不过挑选的时候也要注意看 ， 有没有破损 ， 有没有割裂的地方 ， 都要看一些 。
牛油果有什么好处1、滋养肌肤牛油果中含有大量的植物油脂和多种维生素 ， 对皮肤的亲和力特别强 ， 平时人们食用它以后 ， 能促进皮肤细胞再生与代谢 ， 而且能提高皮肤的抗氧化能力和抗紫外线能力 ， 能起到保湿和滋养以及防晒等多种美容功效 。
2、降低胆固醇人体内胆固醇数量超标以后容易出现高血脂 ， 而且会导致身体肥胖 ， 但牛油果这种水果中却含有大量的不饱和脂肪酸 ， 它能加快身体内饱和脂肪的代谢 ， 而且能防止胆固醇在身体内的堆积 ， 能让身体内胆固醇的数量明显降低 ， 经常食用能起到降脂减肥的重要作用 。
3、保护眼睛平时人们吃牛油果可以吸收多种维生素 ， 特别是维生素a和维生素e以及维生素b2等营养成分的含量都比较高 ， 这些营养成分对人类的眼睛都有十分积极的作用 ， 它们能减少电磁辐射对眼睛的伤害 ， 而且能提高视网膜功能 ， 能防止眼部病变也能预防视力下降 。
牛油果一天吃多少好对健身来说 ， 牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源 ， 对增肌减脂是有很大帮助的 ， 饱腹感也很强 。 但是从含量中来看 ， 牛油果的热量并不低 ， 且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够了 。
所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了 。 科学家研究发现 ， 每天吃半个牛油果不仅能减肥 ， 还会使患心血管疾病的风险大大降低 ， 延长寿命 。
牛油果怎么吃好1、直接吃将牛油果对切开两半 ， 将果核去掉 ， 直接用勺子挖着吃 ， 或者是去掉果核和果皮 ， 切成块状吃 ， 既有营养吃法还简单 。
2、拌糖吃这个方法适合喜欢甜味道的人群 ， 比如小孩子 ， 牛油果清洗一下 ， 果核去掉 ， 将果肉挖出来捣碎 ， 加一点点白砂糖搅拌均匀吃 。
3、拌上蜂蜜做夹心牛油果的果肉挖出来 ， 拌上一勺子蜂蜜搅拌好 ， 放在面包中做夹心 ， 味道好营养高 。
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