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【健康知识】苹果和脆柿可以一起吃吗 脆柿和什么水果相克

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我最近很喜欢吃脆柿子 ， 家里有一些苹果和脆柿子 ， 晚餐想吃一个苹果和脆柿子 ， 想问一下苹果和脆柿可以一起吃吗？脆柿和什么水果相克？

【健康知识】苹果和脆柿可以一起吃吗 脆柿和什么水果相克

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苹果和脆柿可以一起吃吗柿子和苹果是可以一起吃的 。
柿子中富有各种的维生素以及糖份 ， 糖份含量更是一般的水果含量的翻一番 。 除此之外 ， 柿子中还含有大量人体所需的微量元素 ， 适量食用柿子能很好地补充身体营养 。
苹果 ， 在世界各地都享有美誉 。 营养物质不是一般的高 ， 而且所含物质能被快速吸收进体内 ， 故有“活水”之称 ， 是美容养颜的佳果 。 苹果还是一种低热量的食物 ， 因此许多正在减肥的朋友们都会选择食用苹果来代替米饭 。 既能减少体内的卡路里 ， 也能保证身体对营养物质的吸收 ， 补充人体必需的糖分及水分 。 而苹果中大量的各种维生素能很好地保护心脑血管 ， 补充病人体内流失的营养 。
虽然说柿子和苹果是能同食的 ， 但是也不能吃太多 。 柿子中不仅有很多维生素 ， 也含有许多的鞣酸 ， 吃过量会引起肠道功能出现紊乱 ， 对胃产生刺激反应 。 严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象 。 所以再有营养的食物也要适可而止 ， 切记不可过量食用 。
脆柿和什么水果相克1、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 。 中医学中认为 ， 螃蟹与柿子都属寒性食物 ， 故而不能同食 。 从现代医学的角度来看 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成块 ， 即胃柿石 ， 随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症 。
2、脆柿子不能与红薯、菠菜同食 。 红薯是含淀粉较多的食物 ， 吃了以后会使胃里产生大量胃酸 ， 而柿子则含有较多的鞣质和果胶 ， 胃酸和鞣质、果胶相遇 ， 会发生凝聚作用 ， 形成难溶性的硬块——胃柿石 。
3、脆柿子最好不要与醋同吃 ， 吃柿子的前后也最好不要吃醋 ， 否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体 ， 留存在人体的胃中 。
4、脆柿子不能与酒同食 。 酒味甘辛微苦 ， 性大热有毒 ， 而柿子则性寒 ， 因此两种食物不能同时食用 。
脆柿子可以直接吃吗脆柿子可以直接吃 。
脆柿子的营养丰富 ， 含有多种维生素及矿物质元素 ， 口感脆嫩 ， 是可以直接食用的 ， 但是有的脆柿子还没有完全脱除涩味 ， 直接吃可能会有点涩口 ， 所以在直接吃脆柿子之前 ， 要确定脆柿子是否已经熟了 。
脆柿子的皮可以吃吗脆柿子直接吃不宜吃皮 。
【【健康知识】苹果和脆柿可以一起吃吗 脆柿和什么水果相克】脆柿子皮中含有大量的鞣酸物质 ， 这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用 ， 使胃部出现不适的情况 ， 而且还会引起涩口 ， 另外脆柿子皮上可能还存有一定的蜡质 ， 是商家为了保护脆柿子 ， 在表皮涂抹的保护蜡 ， 这种蜡质进入体内后不易消化 ， 所以说 ， 脆柿子直接吃的时候 ， 不要吃皮 。

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