家里还剩一个地瓜 ， 我想烤着吃 ， 但是红薯太大了 ， 我就把它切开了 ， 请问地瓜切开之后放烤箱要多少度 ， 要烤多久呢？
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地瓜切开烤箱多少度烤多久烤红薯一般温度设置在200到250度之间 ， 上下火 ， 用网架 ， 红薯用锡纸包好 ， 单个小的30分钟 ， 大的38分钟 ， 单个过500克的话就要对半切或烤50分钟 ， 到时后 ， 你带手套捏一下 ， 如果中间软了 ， 就可以了；如果有硬心 ， 那就得再烤10-20分钟 。
怎么用烤箱烤红薯步骤：
1、准备好红薯 ， 先用清水泡一下 ， 让表面的泥巴变软 ， 然后用手搓洗干净 。
【【健康知识】地瓜切开烤箱多少度烤多久 怎么用烤箱烤红薯】2、将洗好的红薯沥干水分 。
3、烤盘内放一张锡纸 ， 再把红薯放入烤盘 。
4、烤箱预热220度 ， 中层烤20分钟左右 。
5、打开烤箱 ， 将红薯翻面 ， 再烤20分钟即可熟透 。
用烤箱烤红薯要注意哪些1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯 ， 烤出来 ， 又甜又濡 ， 烤的时间长一点还会流糖汁 。
2、如果喜欢吃口感面的 ， 就选红皮白瓤的那种 。 水分少 ， 比较干 ， 吃起来很甘甜 。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块 ， 这样受热均匀 ， 烤出的红薯口感好 。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦 ， 主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故 ， 不妨将锡箔纸做成拱形 ， 盖住红薯 ， 这样电热管不会直射到红薯 ， 上层不易焦 。
怎么挑选红薯1、不要挑圆滚滚的 ， 要长条形的 ， 味道好些 。
2、外皮要红皮的 ， 表面看起来光滑 。 白皮的红心红薯多 ， 味道象南瓜 ， 不太甜;红皮的甜糯
3、闻起来没有霉味 ， 发霉的红薯含酮毒素 ， 不可食用 。
4、外皮有黑斑的不要 ， 做熟了有怪味 。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒 ， 但口感较差 。
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