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什么品牌的深海鱼油好 深海鱼油哪个牌子好

品牌牌子深海鱼油

哪个牌子的深海鱼油好(哪个牌子的深海鱼油好)
老年人吃鱼油以为可以降血脂 ， 恢复健康的身体 ， 但你有没有想过鱼油可能是灵丹妙药 ， 也可能是健康杀手？
2020年3月 ， 《消费者报告》将11款热销鱼油产品送权威第三方检测机构检测 ， 随即将第二次评价发给大家 。
测试产品
测试指数
胆固醇:血液胆固醇过高 ， 容易导致高血脂 。
反式脂肪酸:反式脂肪酸摄入过多容易引起心血管疾病 。
铬:胶囊中常见的重金属 。
试验结果
1.除Swisse和健安喜外 ， 其余9种鱼油的胶囊壳均含有重金属铬 ， 其中奥佳宝含量最高(0.9mg/kg) 。但9个样品的铬含量在标准范围内 ， 正常食用是安全的 。
2.11种鱼油中均检出不同程度的胆固醇 ， 其中王海的胆固醇含量高达978mg/100g ， Swisse和汤臣倍健的胆固醇含量分别为728mg/100g和687mg/100g ， 均高于鸡蛋(585mg/100g) 。
3.11种鱼油中也检出了不同程度的反式脂肪酸 ， 其中 ， 修正后的反式脂肪酸含量达到了惊人的10%以上 ， 但标签上却没有任何警示 。相比之下 ， 反式脂肪酸含量高的巧克力、糖果、植物油都不到1% 。
4.鱼油可谓“双刃剑” ， 不仅降血脂 ， 还含有升高血脂的胆固醇和反式脂肪酸 。建议消费者谨慎选择 。
Swisse等胆固醇含量超过鸡蛋 。
吃鱼油的人通常是高脂血症高发人群 ， 或者已经患有高脂血症的患者 ， 他们对食物中胆固醇的摄入比较敏感 。
中国预防医学会、中国营养学会等五家卫生机构联合发布的《关于正确认识胆固醇的科学声明(科普版)》指出 ， 约有15% ~ 25%的人对膳食胆固醇敏感 ， 膳食中胆固醇的摄入或吸收增加 ， 体内血胆固醇总量会显著增加 。
参照《中国成人血脂异常防治指南(2016年版)》 ， 预防高脂血症(高胆固醇血症)、动脉粥样硬化及相关疾病 ， 每日膳食中胆固醇的摄入量不应超过300mg 。
但鱼油是一种动物脂肪 ， 动物脂肪中通常含有一定量的胆固醇 。那么 ， 吃鱼油到底是降血脂还是升血脂？
检测结果显示 ， 11种鱼油均含有胆固醇 ， 修订后含量最低(173毫克/100克) ， 最高(978毫克/100克) 。

根据《中国食物成分表》(2002年版) ， 普通红白鸡蛋的胆固醇含量为585mg/100g ， 所以王海鱼油的胆固醇含量几乎是鸡蛋的两倍 。
这个水平对健康有影响吗？以王海为例 。建议每日两次 ， 每次2粒 ， 总胆固醇摄入量为39mg ， 约为高血脂患者限量摄入量(200mg)的20% 。

在饮食中 ， 普通畜禽食品的胆固醇并不低 。两只(50克)猪脑、猪肝、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、牛肉和猪肉的胆固醇含量分别为1286毫克、508毫克、293毫克、53毫克、47毫克、42毫克和40毫克 。如果一日三餐都吃肉 ， 更容易达到200mg或300mg的极限 。
所以 ， 如果再加上吃鱼油摄入的20%胆固醇 ， 对于患有高血脂或者想预防高血脂的消费者来说 ， 无疑增加了很多健康风险！
四种鱼油反式脂肪酸较高 ， 修正超过10% 。
2018年5月 ， 世界卫生组织(WHO)指出 ， 每年有超过50万人因摄入过量反式脂肪(含有反式脂肪酸的脂肪)而死于心血管疾病 。
【什么品牌的深海鱼油好 深海鱼油哪个牌子好】
目前人工生产的反式脂肪酸主要存在于沙拉酱、饼干、蛋糕、面包、曲奇、冰淇淋、薯条等经常使用氢化植物油的食品中 。
资料显示 ， 植物油经过氢化后可以从液体变成固体 ， 可以产生广泛的用途 ， 比如制作不同形状的蛋糕、甜点等 。但植物油中的脂肪酸多为顺式结构 ， 未氢化的脂肪酸可能由顺式变为反式 。
专家指出 ， 除了氢化产生的反式脂肪酸外 ， 油脂在高温处理下也会产生反式脂肪酸 ， 如炒菜或烹饪中反复煎炸食物 。
鱼油富含EPA、DHA等不饱和脂肪酸 ， 其生产还需要精炼、脱臭等高温工艺 。所以 ， 鱼油也会产生反式脂肪酸吗？
检测结果显示 ， 11种鱼油中也检出了反式脂肪酸 ， 且含量差异较大 。
澳洲佳宝、Swisse、王海、健安喜、汤臣倍健、山村等鱼油的反式脂肪酸含量均在1%以下 ， 其中澳洲佳宝最低 ， 仅为0.07% 。

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