早上去市场购买了一些新鲜车厘子， 中午水洗后吃并不甜， 还有点苦， 这是怎么一回事？吃着有点苦的车厘子还能吃吗？
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车厘子有点苦怎么回事冰冻原因车厘子在常温下保存的时间并不长， 有一部分人会将车厘子存放在冰冻区域， 再拿出来食用， 而冰冻的时候水分会渗入车厘子里面， 导致车厘子的营养和口感都有所流失， 这时食用的车厘子会带有苦味 。
变质有些人买回的车厘子并不会马上吃， 会保存一段时间， 若保存的过程中， 车厘子受到了外界细菌等微生物的影响， 会出现异味、内部腐烂等变质情况， 这时车厘子食用会带有苦味 。
口腔原因有一部分患有口腔疾病， 食用车厘子时， 并不能感受到车厘子的原味， 在味觉上会有所区别， 食用的车厘子带有苦味 。
车厘子吃着苦还能吃吗看情况 。
车厘子吃着苦能不能吃主要是判断其有没有出现变质的情况， 若是车厘子并没有变质， 而是因为食用者口腔疾病或者冻的时间过长， 营养流失， 都是可以食用的， 只是口感上也许不如新鲜的那么好， 若是车厘子发苦是因为明显的变质情况， 是不建议食用的， 此时的车厘子上含有大量细菌等微生物， 食用会积累人体毒素， 影响自身健康 。
吃了有点苦车厘子怎么办若是不小心吃了苦的车厘子， 一般建议按照以下方法处理：
1、首先应当停止进食， 用清水漱口， 将口腔内部的苦味清洗干净 。
2、接着若是身体没有明显不适症状， 可以食用一些甜品， 来缓解口腔苦味 。
3、若是食用苦味车厘子后， 人体有明显的恶心、呕吐等不适症状， 建议立即前往就近医院， 在专业医生指导下， 对症状进行治疗 。
如何挑选车厘子又甜又好吃车厘子在选购的时候主要看以下几点：
看外表挑选车厘子时要选择外观有光泽、看起来颜色为鲜红色的， 不要选择暗淡、褶皱的车厘子 。
看软硬度车厘子在选购的时候， 需要选择质感较硬， 这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆， 甜味也是比较不错的， 若是一捏就软的， 说明放的时间过长， 不新鲜 。
看果柄【【养生知识】车厘子有点苦怎么回事 车厘子吃着苦还能吃吗】车厘子在选购的时候， 需要观察其果柄， 果柄的颜色越青绿， 证明保鲜越好， 水分越足， 在食用口感上也是上乘的， 若是果柄破损， 颜色暗淡不宜选择 。
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