【【健康知识】卷心菜搭配什么菜炒好吃 卷心菜不能和什么同食】卷心菜是餐桌上的常见蔬菜 ， 蕴含了很丰富的营养成分 ， 适量的食用还有很好的保健作用 ， 那么卷心菜搭配什么菜炒好吃呢？
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卷心菜搭配什么菜炒好吃卷心菜+木耳：卷心菜和木耳一起吃有补脑、强生 ， 提高免疫力的功效 。
卷心菜+胡萝卜：卷心菜和胡萝卜一起吃有一定预防癌症的功效 。
卷心菜+樱桃：卷心菜和樱桃一起吃有预防癌细胞产生 ， 对增强血液循环有一定作用 。
卷心菜+西红柿：卷心菜和西红柿一起吃有预防癌细胞产生的作用 ， 同时能加强血液循环 。
卷心菜+猪肉：卷心菜和猪肉一起吃能增强肠道活动 ， 促进消化吸收 。
卷心菜+辣椒：卷心菜和辣椒一起吃能开胃 ， 促进消化吸收 。
卷心菜+冬瓜：一起吃可以润肠通便 ， 有利于人体的消化与吸收 ， 对减少便秘有一定作用 。
卷心菜+猪肝：卷心菜和猪肝同食能起到保肝护肝的作用 ， 适合于爱喝酒的人群 。
卷心菜不能和什么同食卷心菜+黄瓜：卷心菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收 ， 从而降低营养价值 。
卷心菜+肝脏：卷心菜和肝脏一起吃会损失其中的营养成分 ， 降低营养价值 。
卷心菜+山竹：卷心菜和山竹一起吃容易消化不良 ， 引起身体的不适 。
卷心菜+兔肉：卷心菜与兔肉一同食用对肠胃不好 ， 容易引起腹泻、呕吐 。
卷心菜什么人不能吃血液黏稠者不能吃因为卷心菜有补血、活血的功效 ， 在刚完成腹腔或胸腔手术后 ， 或者在胃肠溃疡或出血很严重时 ， 都不应当吃卷心菜 ， 否则容易加重出血 ， 加重病情 。
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食患有皮肤瘙痒性疾病的人不宜吃卷心菜 ， 对于这种人群卷心菜易引发过敏 ， 使皮肤瘙痒的症状更加严重 。 而眼部充血患者由于卷心菜的补血的功效 ， 也不应当食用 ， 会导致充血更严重 ， 不利于病情的恢复 。
卷心菜做什么东西最好吃卷心菜番茄牛肉汤做法： 西红柿洗净切成块 ， 卷心菜洗干净用手撕成小块 ， 用滤水壶过滤好纯净水备用 ， 牛肉浸泡冲洗干净后冷水下锅焯去血沫 ， 捞出来稍晾凉后冲洗干净 ， 切成小块放进压力锅 ， 放进料酒、葱段、姜片、大料、胡椒粉等调料 ， 倒进用滤水壶过滤好的纯净水 ， 以没过牛肉为宜 ， 扣上锅盖 ， 加压10分钟 ， 放进切好的西红柿 ， 在放进撕成小块的卷心菜 ， 盖上锅盖 ， 不用加压 ， 就将锅盖扣上即可 ， 继续炖煮10-15分钟 ， 加盐调味后出锅即可 。
功效：此汤香甜浓郁 ， 尤其适合不爱吃蔬菜的儿童 ， 且营养全面 ， 卷心菜由此方法烹调十分可口 ， 对于食欲不振的人群也有一定作用 。
卷心菜炒肉片做法：先将葱、姜分别去皮、洗净 ， 均切成丝 ， 备用;将瘦猪肉洗净 ， 横刀切成薄片;卷心菜洗净 ， 去蒂切成象眼块待用 。 净炒锅置火上 ， 放入植物油 ， 热后放入肉片煸炒断生 ， 加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀 ， 投入卷心菜 ， 用急火快速煸炒断生即成 。
功效：适用于免疫力低下的人群 ， 卷心菜和肉片一起炒制服用营养全面 ， 能够起到一定的增强免疫力 ， 尤其在换季容易感冒时服用极佳 。
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