哈密瓜是生活中常见的水果 ， 很多人日常都喜欢吃 ， 昨天买了一个哈密瓜 ， 打开的时候发现哈密瓜外皮发霉了 ， 哈密瓜皮发霉了还能吃吗？
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哈密瓜皮发霉了还能吃吗建议不要食用 。
虽然从外面上看起来只是哈密瓜的外皮发霉了 ， 但是通常出现外皮发霉的情况 ， 哈密瓜的内部也很有可能被被霉菌污染了 ， 在哈密瓜果肉中也含有大量的细菌等有害物质 ， 过量食用易引起消化问题 ， 影响身体健康 。
吃了发霉的哈密瓜怎么补救视情况而定 。
1、没什么问题【【健康知识】哈密瓜皮发霉了还能吃吗 怎么辨别哈密瓜好坏】若是没有出现不适反应的话 ， 则不需要进行处理 ， 只要不要再食用发霉的变质食物即可 。
2、引起不适若是出现了腹泻、腹痛等不良反应的话 ， 则最好的处理方式就是及时就医 ， 在医生的指导下用药 ， 同时要注意饮食上的安全 ， 尽量保证肠胃道的恢复 。
怎么辨别哈密瓜好坏看颜色日常挑选哈密瓜时要仔细留意哈密瓜顶部的颜色 ， 看其成熟度 ， 麻皮哈密瓜和黄皮哈密瓜顶部分别是：白色和黄色 ， 这种颜色则代表成熟 ， 是比较好吃的哈密瓜 。
闻味道成熟的哈密瓜 ， 离一定距离都可以闻到浓烈的水果香味 ， 若是没有香味则代表成熟度不高；出现酒味等腐败味道 ， 则代表哈密瓜坏掉了 。
捏硬度用手按压哈密瓜 ， 成熟度好的哈密瓜身体坚硬而微软 ， 太软就成熟过度 ， 甚至有可能会因为成熟过度导致易烂 。
看瓜瓤浅绿的瓜瓤吃时是脆的 ， 浅黄瓜瓤口感是绵软的 ， 白色瓜瓤是柔软多汁的 ， 若是不是以上的口感的话 ， 则需要考虑哈密瓜的品质了 。
哈密瓜什么时候成熟哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7～9月 ， 但通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市 ， 最晚可以在10月以后成熟 。
同时 ， 哈密瓜按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群不同品种的瓜 ， 其形态、颜色、皮纹也不一样 ， 常见的有红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮等 。
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