荔枝保存的时间并不长 ， 一般冰箱冷藏也就放一个星期左右 ， 但很多人喜欢吃荔枝 ， 想长期吃到这个美味 ， 就会把荔枝冰冻起来吃 ， 不知道荔枝冻后要怎么吃好呢？
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荔枝冻完怎么吃直接食用或加入料理机中打成沙冰食用 。
冻起来的荔枝可以放在常温下解冻后直接食用 ， 一口一个冰冰凉凉 ， 夏天温度高的时候吃了会觉得非常的解暑 ， 还能放入料理机中 ， 加入适量蜂蜜和其他水果一起打成冰沙食用 ， 也非常好吃 ， 不过要注意冻荔枝不能加热解冻 ， 否则果肉就会散掉 ， 食用口感不好 。
冰冻一年的荔枝能吃吗不建议吃冻了一年的荔枝 。
荔枝中含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素 ， 适量食用荔枝对身体很有好处 ， 冻荔枝口感独特 ， 但是不宜久冻 ， 荔枝放在冰箱久了 ， 营养成分会流失、营养价值会降低 ， 即使没有变质 ， 食用后对健康也无益处 。
另外 ， 冻过的荔枝拿出来之后要一次性都吃掉 ， 否则坏得非常非常快 ， 所以一般放冰箱保鲜层就好 。
并且荔枝不能多吃 ， 一旦您吃食荔枝的量过大 ， 如果又是在没怎么吃饭的情况下 ， 很有可能会出现突发性低血糖症 ， 此时您会感觉到头昏、呕吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症状 ， 若是情况再稍微严重点的话 ， 甚至会发生昏迷、抽搐等现象 。 人们若是大量食用荔枝的话 ， 容易出现医学上说的荔枝急性中毒 ， 也就是我们俗话说的“荔枝病” 。
荔枝冷冻保存几个月一般建议一个星期内吃完 。
冷冻荔枝风味独特 ， 其食用期限不是很长 ， 一般建议在冷冻后的一个星期内吃完 ， 这样营养价值好 ， 食用口感也会不错 ， 冷冻荔枝口感冰凉 ， 一次性不要吃太多 ， 以免出现肠胃不适 。
荔枝的保存小妙招1、如果量不大 ， 只是存几天即可吃完 ， 又不挑刺荔枝的外观 ， 则可以普通存放 。 具体做法是：去掉荔枝的枝叶 ， 去掉开裂等烂果 ， 去掉漏糖水的荔枝果 ， 然后用凉水清洗一下荔枝 ， 这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作 ， 找一些篮子之类的有网格的容器 ， 把挑选过的荔枝装进去 ， 注意不要装得太厚了 ， 建议厚度在10厘米之间 ， 然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿) ， 每天早晚洒点水 。
2、假如想要保持果壳色泽外观鲜丽 ， 则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以) ， 然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等 ， 每天早中晚洒些凉水或是冰水 。 这样色泽外观可能保持三天左右 。
3、泡在清凉井水里或是冰水里保存 ， 是保持荔枝卖相的好方法 。 荔枝不能泡久了 ， 尽量不要超过12小时 ， 超过24就要变色变质了 。 为了增加保存时间 ， 可以泡1小时 ， 捞起来放阴凉处2小时 ， 再接着这样反复浸泡晾放 。 这种方法会导致荔枝口味寡淡 ， 自己食用的不建议这样保存 ， 比较适用贩卖过程中暂时保鲜 。
【【健康知识】荔枝冻完怎么吃 冰冻一年的荔枝能吃吗】4、如果不需要储藏鲜果 ， 则可以把荔枝做成荔枝干 ， 这样就能保存很长时间了 ， 往往可以保存一两年 。 天气晴朗的话 ， 可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好 ， 则可以用烤炉等烤干 。 要注意防潮防蛀 ， 装在密封容器里 ， 最好加些食品干燥剂 。
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